对于糖尿病患者而言，早餐吃什么食物，对于餐后的血糖有很大的影响，早餐如果吃不对，会使全天的血糖一直处在较高的水平。
今天总结了几种食物，最好不要在早餐食用。
一、早餐喝粥
喝粥是我们中国人的一种饮食习惯，尤其是老年人早晨起来比较爱喝粥。
但是对于血糖高的人来说，早餐不建议喝粥，尤其是煮的比较粘稠的粥，升糖速度非常快，而且很容易饥饿，又容易发生低血糖。
如果喝粥，我们建议喝一些杂粮粥，比如燕麦粥，薏米粥，红豆粥等，
如果老年人怕消化不好，可以适量的少喝，另外配合着一些鸡蛋，瘦肉，蔬菜一起吃，这样既能够减少主食的量，同时又增加了食物的种类，使营养更加全面，而且不容易升高血糖。
二、早餐吃油炸食品
油炸食品占领了各个早餐点，也是早餐里的主食，比如油条、油炸饼、油炸糕等。
很多人习惯早餐吃一些油炸食品，再配一些豆浆，豆腐脑，油炸食品在炸的过程中不但油脂很高，而且油在反复的使用中也产生了一些有害的物质。
如果只是偶尔的食用，不会有太大的问题，但是对于血糖高的人群来说，尽量避免吃一些油炸的食品。油炸食品热量比较高，油脂比较大，很容易导致血脂升高，从而影响血糖，使血糖不容易控制。
三、早餐吃鸡蛋
早餐吃鸡蛋是没有问题的，不但补充了蛋白质，而且有助于血糖的控制，主要问题就是鸡蛋的烹饪方法要选对，可以水煮鸡蛋，不要吃油炸的或者茶叶蛋等，这些都不利于血糖的控制。
对于血糖、血脂高的人群，由于蛋黄中含有胆固醇，所以鸡蛋每天控制在一个就可以。
四、主食的种类不要重复
比如有些人早餐吃了稀饭，搭配着馒头，或者馄饨搭配着小笼包，这样的吃法就是主食重复了。
不但不利于血糖的控制，还会使血糖双倍的增高，所以，主食选择一种就可以，再搭配一些蔬菜，鸡蛋，瘦肉，牛奶，豆浆一起吃，这样才能保证营养均衡。
推荐大家一个降血糖的食谱：
早餐：豆浆，高粱面馒头，苹果
午餐：二米饭，花菜炒肉，白萝卜焖大虾
晚餐：雪菜肉丝面，清炒豇豆，凉拌西红柿
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