糖尿病吃粗粮
不要犯这五个容易犯的错误，
不然不如不吃，
对照看有没有自己犯过错。
粗粮吃的过多
糖尿病患者要控制每天摄入的总碳水化合物含量，不能因为是吃粗粮就随心所欲地多吃。
而且，粗粮的饱腹感和营养价值更高，所以，吃粗粮的数量最好能够比此前所吃的粮食总量略有减少。比如说，原来每顿吃100克大米，现在就应当吃80克左右的粗粮。
不是所有粗粮都能吃
粗粮的选择，与它们的餐后血糖反应密切相关。
对糖尿病患者来说，并不是所有的粗粮都能吃。比如，同样属于粗粮的大黄米、黏小米、糯玉米等黏性粮食品种，餐后血糖反应都是非常高的，甚至比白米白面更高。有些糖友觉得黏豆包也是粗粮，喜欢经常吃，结果可想而知，血糖升的比平常吃米饭馒头还要高。
烹调方法不当
有些糖友做粗粮粥，往往煮的稀烂。这样喝下去是容易了，但是消化速度快了，餐后血糖上升速度也会明显提升。
还有些糖友觉得粗粮没味道，喜欢烹调时加入一些油脂，味道是好了，可是油脂会造成血糖峰值的推迟，令血糖控制能力下降。长期食用，不利于胰岛素敏感性，极大损害血糖控制能力。
用粗粮代替其他食物
有些糖友听说吃粗粮好，就每餐都大量吃粗粮，蔬菜和其他高蛋白质食物基本不吃了。实验证明，含有蔬菜和高蛋白质食物的混合食物能有效降低餐后血糖反应。
所以，控制血糖的方法绝不是把肉、蛋、奶、蔬菜等换成粗粮，而是要把主食中白米白面的份额部分换成粗粮，其他食物仍必须充足配合，这样才能达到整体营养平衡。
吃了粗粮就不运动
还有些糖尿病患者觉得吃了粗粮，血糖就控制住了，就可以不做或少做运动了。其实，对于糖尿病患者来说，粗粮不是万能的，控制血糖，适量运动是万万不可缺少的。
所以，糖尿病患者选择粗粮、细粮，均要按照糖尿病饮食处方而定，要合理搭配。科学研究表明，精制粮与粗粮的比以6∶4为最佳。
主食选择控糖营养主食
控糖营养主食作为糖友主食的三餐首选，它的优势显而易见。
①控：升糖指数（GI）仅38，缓慢而持久释放碳水，减轻胰腺负担及并发症风险；
②保：保质保量供应碳水，保护机体免受代谢紊乱和并发症的伤害；
③补：精选21种天然食材，科学补充糖友所需营养，整体调节糖友代谢。
控糖营养主食口感软糯香甜有嚼劲，易吸收，简单一碗饭，能保证糖友的日常营养所需；可以让糖友可以长期替代主食食用，解决了糖友吃不饱、不敢吃、怕吃多的难题。
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