中医认为姜，药食同源，有保护胃气、发散的作用。“冬吃萝卜夏吃姜”，中医利用姜的发散作用，来缓解人们在夏天中暑、贪凉所带来的问题。
在中医药材中，姜因为不同的炮制方法不同，功效也有所不同。生姜具有辛温散寒、止呕降逆的功效；干姜有温中散寒的功效；炮姜具有收敛固涩的效果；煨姜具有扶阳固脾的效果。
甘草干姜汤
《伤寒论》中就有一个与干姜有关的药方，简单实用，流传前年，被称为温方之祖。
“伤寒脉浮，自汗出，小便数，心烦，微恶寒，脚挛急，反与桂枝，欲攻其表，此误也。得之便厥，咽中干，烦躁吐逆者，作甘草干姜汤与之，以复其阳。”
甘草干姜汤用来治疗阳虚怕冷、体液外流引起的眼泪多、鼻涕多、出汗多、遗尿、女性白带多、月经多等症状。
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甘草干姜汤
组方：炙甘草，干姜。
用法：以水600毫升，煮取300毫升，去滓，分二次温服。
功效：辛甘化阳，温养肺胃。
肺有通调水道、输布津液的功能。肺阳虚会使肺的管控能力下降，人往往出现流口水和遗尿的症状，张仲景将之称为肺痿。
甘草干姜汤中，干姜可以温脾温肺，炙甘草能补脾益气，通过补脾的方式来养肺。同时，干姜味辛，甘草味甘，两者搭配可辛甘化阳，适用于肺阳虚的治疗。
此方适应症包括遗尿漏尿、气短乏力和恶寒怕冷，所以对于一些平时就有手足怕冷、有尿频、容易感冒和疲劳等阳虚体质、脾胃虚寒的人来说，就适合喝它来预防新冠病毒，同时，还可以把脾胃虚寒的毛病调理好。
但如果热性体质明显，阳热体质、阴虚火旺的人，比如有口舌生疮、口干舌燥、咽喉红肿、怕热、小便黄、大便干等，喝甘草干姜汤就等于“火上浇油”，会让身体更加虚弱，正气损伤更加严重。
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