作者：阿咕妈（来自豆瓣）
八珍糕的方子来源，查找了一些资料，公认原方是来自明代医生陈实功。在清朝时成为有名的食疗养生方，乾隆，慈禧也是八珍糕的粉丝，晚年一直食用八珍糕来调理脾胃，增强元气。
方源1：《清太医院配方》
材料：党参60克,茯苓60克,白术30克,扁豆60克,莲子60克,薏米90克,怀山药90克,芡实90克,糖250克。
用法：共研细末，加入米粉搅匀，蒸糕，每块重30克，每服1块，日服2-3次，当点心食用。
方源2：《中华食疗大全》
材料：芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏米、白扁豆各150克，党参50克、糯米粉1000克，麻油100克，白糖250克。
制用法：材料晒干共研硒粉，过筛。同糯米粉，白糖，麻油一并搅拌匀，加水适量，揉成面团，压入木模，做成小饼块。把饼放入蒸笼，蒸熟后晒干，备用。
每日早晚服用，每次1-3块或开水冲服，或用嚼服，连服半月。
怀山药40克,山楂10克,薏米20克,芡实20克,莲子20克,茯苓20克,党参20克,白术20克,米粉、糯米粉、面粉各30克,芝麻油50克,白糖30克，
有时也会把白术和党参省去，当普通的五谷杂粮糕来吃。
八珍糕功效：益气 健脾 健胃
八珍糕的材料除了白术，都是药食同源的食物。党参益气和中，白术，薏米，茯苓健脾祛湿，莲子，芡实，怀山药补脾养胃。
适用：脾胃虚弱，因脾胃虚弱所引起的饮食减少，厌食，消化不良，腹胀。
注意：八珍糕是食疗方，也是药方，不适合长期吃，可以吃一段时间，停停再吃。
食疗方不能取代药物。疾病还是应及时就医，食疗对身体的最大帮助是辅助身体的恢复，平时日常调理身体。
材料准备好。
山药一定要怀山药，只有怀山药才有药用功效。白术和党参可以在药店购买，其他的材料可以选择在食品店购买，会比较新鲜。购买薏米时注意多闻，薏米储存容易发霉有油蒿味，这样的薏米不要购买，有黄曲霉毒，会容易致癌。
材料打成粉。在药店购买，可以让药店帮忙打成粉。也可自己家打粉的，可以多打点时间，粉细些。
放入面粉、糯米粉、米粉、白糖，搅拌匀。
倒入芝麻油搅拌匀。芝麻油有甘凉润燥的作用，可以解毒清热，杀虫。
加水揉成团，然后分成小圆块。我基本上分成50-60个。
用模具压成造型。
放入蒸锅内，蒸20-30分钟。完成。
想要一次做多点存放的，可以在蒸熟后，继续用烤箱烘干。
