糯米蛋的做法
1、准备糯米(提前泡制一夜)再准备适量的玉米粒、青豆、胡萝卜丁。
2、然后把它们搅拌一起,放入适量的蚝油、味极鲜酱油、盐、搅拌好,滴入两滴香油。
3、取6个鸡蛋清洗干净,做成图中这个样子,把蛋清取出,留蛋黄。
4、把调好的糯米,依次的灌入鸡蛋里。
5、剩下的糯米,就放在碗里,和灌好的鸡蛋一起蒸,35分钟左右就熟了。
6、这就是做好的糯米蛋。
7、去掉蛋皮就是这样的。
鸡蛋换种吃法也是惊喜满满哦,当然大家也可以用咸鸭蛋来代替鸡蛋,做出来口感更好哦,不过口味会比较重些,用鲜鸡蛋来做比较适合小朋友吃,这外形完全把小朋友吸引住了,一下吃几个都没问题的,喜欢的朋友就试试看吧。
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