香酥萝卜丸子

用料

青萝卜  面粉  盐  五香粉  鸡蛋

做法

1.青萝卜洗净

2.切丝

3.锅里烧开水，放入萝卜丝烧水2分钟

4.捞出，放入冰水中泡

5.捞出萝卜丝，放入大一点的碗中，加入鸡蛋，五香粉，面粉

6.拌匀

7.做成丸子

8.热油锅，油要7成热放入丸子炸

9.炸至金黄，熟了它会浮起来

10.捞出，放入厨房吸油纸，吸去多余的油