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村居生活系列之——麦收(三)
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2022.06.30 辽宁

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                                        麦收(三)

拔完了麦子才只是麦收的一小步,繁重的工作才刚刚开始。捆好的麦个子,被竖起来,戳在地里,像一队队士兵一样。但是如果不尽快拉回家去,雷阵雨马上就要到来了。

夏日的天,孩子的脸,说变就变的。刚才还是烈日当空,热得人们喘不上气来,忽然西北的天际黑了上来,转眼之间就乌云密布雷声滚滚了。

家家户户都在忙着往家里抢运麦个子,有的用马车,有的用牛车,有的用驴车,有的干脆是人力的海河车,八仙过海各显其能。

我家有一套驴车,那车是用钢管和铁板焊成的,比马车稍小,比海河车大得多。驾辕的驴套在车里,显得很晃荡,真担心驴子拉不动这辆车。

因此装车就显得很重要,是个技术活。重心靠前(车檐重)会把驴子压得趴下,自然就走不动;重心靠后(车檐轻)会把驴子吊起来,四蹄不着地,也走不了的。

每次装车,都是我站在车上,爸爸用叉子叉起麦个子递给我,我则为爸爸指示位置,或前或后,或左或右,直到车的前后均衡,左右对称。

麦个子挺光滑的,容易往下"出溜",因此在装的时候要“勾”一下。从刚装好的麦个子上抻一缕麦秸,踩在脚下,然后用另一个麦个子压住,以此类推,全车就“勾”成了一个整体。在装最后一层时,要在车的中间横放一排麦个子,用来勾住车的两侧,防止车走的时候颠簸散了。最后使用绳子揽住,用木杠绞紧绳子,系好吊扣。

说起来容易,实际操作起来却是困难。先不说车装的均匀与否,单是那头驴子就够让人冒火的,地里到处都是青青的野草,这对它是绝对的诱惑,因此它就忘记了自己驾辕拉车的责任,自顾自地去吃草,有时还会突然一跑,搞得我在车上前仰后合,装到一半的车就被它的这一下子搞得天翻地覆了。

而驴子是打不得的,犟驴子,越打越毛。因此,不得不兼顾到驴子的感受,在驴子的面前放一兜草料,让它尽情地吃而不至于乱跑,每每需要移动车辆的时候,也要拽着这个草料兜子,非常的麻烦。

拉回家里的麦个子无处堆垛,或者即使能垛起来,也找不到大块的塑料布苫盖。因此还是尽快铡了,只垛起麦头子更方便一些。

铡麦子用铡刀,古来如此。过去生产队时代曾经用过电锯铡麦子,效率很高但是有安全隐患,容易伤到手,而且容易丢穗。实行承包责任制以后,没人会置办电锯,每家每户仍然用铡刀。


铡刀是一种古老的简单机械。按照物理学的原理,这是一个费力杠杆。如果用不好,麦个子铡不断,会产生夹刀,麦秸子藕断丝连的。好在我家饲养牲口,铡草是日常的功课,我用铡刀是轻车熟路的。

一家人都被动员起来,大人们轮流抱来麦个子,放在铡刀的刀床上,要确认捆麦个子的“要子”在刀刃以外,然后用腿抵住麦根部分。我双手握住刀柄,猛地向下压,连身体的重量都用上,只听“霍”地一声,麦头子被铡下来,没有夹刀,没有丢穗,没有散乱,堪称完美。大人们把剩下的麦根扔走,孩子们把麦头子堆垛起来。

掌铡刀这活计看着挺潇洒,不用来回走动,也不用抱着麦格子弄得浑身是土,但是这需要绝对的力量和瞬间的爆发力,一般人是干不了的。

父亲是成庄稼人,他体力好,有经验,这活计一直是他在干。后来我长大了,我就抢着干。

看似简单的活计,和铡草没啥区别,只有干起来才知道真是不容易。平时铡草也会累,但和铡麦子比起来,那只能算是游戏。

持续一晚上铡麦子,出汗自不必说,两条胳膊疼得没处安放,肚子也疼(腹肌肿胀的感觉)连腿和脚腕子都疼,走路都蹒跚起来。

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