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常吃这些食物,益智补脑防痴呆
健康生活馆1
>《待分类》
2023.06.13 上海
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随着社会的发展,对于智力的要求越来越高。而且现代人用脑过度、休息不足的情况又很多,年纪轻轻就出现健忘的人不少。
因此,如何保持大脑健康、提高记忆力成为了很多人关注的问题。其实,只要平时常吃一些益智补脑的食物就可以达到这个目标。
首先是核桃。核桃中含有丰富的不饱和脂酸、维生素
E
以及锌等营养元素,能够促进神经系统功能活跃,并有助于改善记忆力。
其次是绿茶。绿茶中含有丰富咖啡因和氨基酸等成分,在刺激大脑皮层活跃方面具有显著作用。同时还含有多种抗氧化剂,能够减缓老年性认知障碍。
再者是深海鱼类。深海鱼类富含
DHA
和
EPA
两种重要不饱和脂肪酸,在维持神经系统正常运转方面
起
到至关重要作用。
除此之外,坚果、豆类、水果等也都是益智补脑佳品。例如黑巧克力,虽然含有高的脂肪,但适量食用也能够帮助提高大脑活跃度。
要想保持大脑健康、提高记忆力,除了注意休息和锻炼外,平时饮食习惯是非常重要的。当然也可以补充护脑营养,比如植物性食物中的泛菌糖脂质,它具有提高吞噬细胞活性的作用。当大脑中的吞噬细胞(小胶质细胞)被激活,可以加快清除脑内的有毒代谢物,减少认知障碍的风险。
选用德国优质小麦,发酵提取泛菌糖脂质,帮助预防认知障碍。同时添加高浓度假马齿苋提取物,帮助抑制大脑中谷氨酸的过度活性化,进而保护脑细胞,缓解大脑疲劳。而且假马齿苋提取物在临床试验中,还有提高记忆力、注意力和言语理解能力的效果。
参考文献:
"Nutrients 2015, 7, 9931–9945; doi:10.3390/nu7125507
Journal, Res. Edu, Ind. Med. Jan-June, 1987"
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