天然“补肾活血果”,胜过吃虫草!80岁中医早餐吃一碗,降血压、大补肝肾~
每年初秋的时候是葡萄大量上市的季节。但是到了深秋,新鲜的葡萄也就逐渐下市了。聪明的人们就将其制成葡萄干、葡萄酒,方便储存,到了秋冬天也能食用。而且古方中有常用葡萄干来配伍,还有不少你意想不到的功效呢!《随息居饮食谱》中记载葡萄:'补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴。'葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P。葛根被称为“南方人参”,性甘凉,归脾、胃经。有理气活血,缓解肩背痛的功效。《药性论》记载:'行气,呕逆,开胃下食,主解酒,止烦渴。葛根所含的葛根总黄酮和葛根素有助于改善心肌的氧代谢,帮助扩张血管、预防动脉硬化等慢性问题。养生堂专家徐主任建议用葛根粉来代替传统的馒头、包子、米饭粥等,早餐更营养。有助于控血糖。
食材:红枣、桂圆、枸杞、莲子、葡萄干等。
做法:葛根粉加红枣、枸杞、莲子、葡萄干,用一点凉水搅匀,再加入适量热水冲开,搅拌成糊,这样更不容易结块。
功效:控糖、控血压,帮助预防脑梗
国医大师唐祖宣80岁了!不仅长寿,还身体健康、精力旺盛,经常出差到各地看病和讲座。食材:山药50克、莲子肉50克、葡萄干50克、桑葚20克、黑豆20克
做法:莲子和黑豆先用水泡一个小时以上,再与其他的药材一起放入锅中煮30分钟。坚持喝半个月以上就能看到效果。
适宜人群:有头晕耳鸣、腰膝酸软、大便时干时稀的肝肾阴虚患者食用。
禁忌:糖尿病患者不要吃。
名老中医李乾构李老在养生堂节目上讲解过:葡萄干富含钾元素,常吃还能起到降血压的功效。
食材:葡萄干100克、枸杞子60克、天麻30克、黄酒1000毫升。
吃法:食材放入坛中,浸泡1个月后即可,每晚睡前喝30毫升。
注意:脾胃实热、血脂高的人群不适合用。
俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”,葡萄皮和葡萄籽里都含有丰富的白藜芦醇,可以保护心脑血管。
相信不少朋友都听说过葡萄酒泡洋葱护心脏的方法,但是有些人不能饮酒,而且新鲜葡萄里营养物质更充足,把葡萄酒换成新鲜的葡萄汁,护血管效果更好。洋葱是一个很好的护心菜,含有多种微量元素,可以调节血管,还含有含硫化合物和大蒜素,降低胆固醇。 把葡萄和洋葱一起制作成饮料,每天喝一点,有助于保护心脏,预防心梗的发生。做法:葡萄洗净后连皮带籽用榨汁机多榨几遍,洋葱切小块泡进葡萄汁里,浸泡一两天后就可以开始吃了。
吃法:每天吃半杯,每天两次即可。
到了秋冬天也想吃葡萄怎么办
做成葡萄干、葡萄酒、葡萄饮
还有补肾、活血、降压的功效
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葡萄干比葡萄补血功效更强
对吗?
注:本文内容来自养生堂节目,仅用于知识学习和分享。
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