解密！为什么酒精勾兑酒是很差的白酒？喝酒人的十万个为什么之四

都是屁股决定脑袋！

酒精酒便宜，便宜就是原罪啊，你让粮食酒怎么混？你让好几倍成本的粮食酒怎么跟众人交代？！偏偏酒精酒还不是那么干净，所以被白酒行业群起而攻之。

而客观来讲，酒精酒没那么不堪。

1. 国家当年倡导低度酒，新工艺，来应对粮食危机。大家觉得响应积极的可能是私营小酒厂还是小作坊？必然是大厂嘛！只是现在开始“贼喊捉贼”，也许是因为“技术泄露”，自己被冲击了。

1. 酒精酒，一说起来就感觉很不好。但是您细细琢磨，乙醇加水能有什么罪过？——即没有对身体有益物质也没有有害物质啊。虽然有添加，但都是知根知底的安全添加，不像粮食酒“有益物质”是商家吹的，“有害物质”科学都不知道有些什么……看看化验指标，酒精的化验单位是mg/L,粮食酒的单位大都是g/L，这是相差千倍！

1. 酒精酒按照国家标准不允许添加，他是干净的酒，是纯液态发酵的酒。但是他很难喝，除了酒精没其它味道，需要调味儿。十来八块买到的酒精酒，味道都很烂……更别说十块八块的，所以它被骂很正常。

总结，酒精酒如果不添加的话，他是最干净的酒饮料！添加剂是在国家许可范围内，可以放心的。优秀的酒精酒严重影响了粮食酒的市场，而低劣的酒精酒调味技术很恶劣，逐渐被人们叫成了劣质的酒水。