俗话常说，每逢佳节胖三斤何况是最大的节日最长的节日春节，玩得开心自然吃吃喝喝就更多了，今年返乡的人更多，聚会酒席也比往年更多。特别是妹子，一个春节假期下来胖几斤是再正常不过的了，因为妹子更爱甜品更少运动。那节后急需减脂该怎么安排饮食呢？今天就跟大家分享3道常见的家庭减脂餐，低卡高蛋白吃起来也没负担，只要是有手就能学会，新手大可不必担心学不会！别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的减脂美食菜谱了。
【虾仁凉拌菜】
主要食材：虾仁，西兰花，鸡蛋，蒜末，葱白，白芝麻，辣椒粉，生抽，陈醋，蚝油，有健身习惯的朋友们对这道凉拌菜的食材再熟悉不过了，因为这就是一道很常见，且傻瓜式操作的减脂餐，虾仁的低卡高蛋白，西兰花的丰富膳食纤维都是我们日常所需。
【具体做法】
1、首先调制凉拌酱汁，碗里加入1勺蒜末，1勺葱白，半勺白芝麻，少许辣椒粉，接着淋1勺滚烫的热油把香料炝出香味，然后加入2勺生抽，1勺陈醋，半勺蚝油，搅拌均匀备用。
2、西兰花切小朵焯水，虾仁焯水，鸡蛋提前水煮熟切小块，把这些食材都放进碗里。
3、把调制好的酱汁均匀地淋在上面，搅拌均匀就可以直接吃了。这里的配方是基础版本，对减脂需求更高的人，可以把蚝油也去掉，热油也减半，不能吃辣可以用胡椒粉代替。
【豆苗牛肉汤】
主要食材：牛肉，豆腐，豌豆苗，胡椒粉，盐，这碗汤是真正的轻饮食，调味料只用到了盐和胡椒粉，如果在减脂期，晚上只吃它就可以了。
【具体做法】
1、豆腐切成一口能吃下去的小块，先把豆腐和豌豆苗下锅，大火煮开后下入牛肉片。
2、中火煮牛肉片大约2-2分半钟，彻底断生后，加入少许的盐和胡椒粉，搅拌均匀就可以出锅了。
3、如果觉得太清淡难以下咽，可以提前把豆腐用油煎一下，有了豆香味之后的汤也会更香。
【牛肉丸冬瓜汤】
主要食材：牛肉丸，冬瓜，玉米，葱花，盐，胡椒粉，这里的牛肉丸可以用猪肉丸，虾滑，等代替，就是不能用火锅丸子，因为都是淀粉，越吃越长肉。
【具体做法】
1、起锅烧油5成油温先把葱花稍微炒软，然后下入冬瓜片，建议大家把冬瓜片切成2公分左右的厚片，吃起来更过瘾，也能煮得更持久。
2、冬瓜翻炒几轮变软之后，加入2碗清水，水开之后加入牛肉丸和玉米块，大火煮开，关火继续焖煮5-7分钟，玉米够小块也很容易被煮熟。
3、最后撒上点葱花和胡椒粉，加入少许的盐调味，就可以出锅了，喝完汤吃肉饱腹感和满足感都很强，同样可以当做减脂期的晚餐。
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