饭店洗碗工，总是偷偷地收集客人的剩菜，这是为何

我是一家小饭店的老板娘，今年53岁，和老公兢兢业业经营这家饭店，也有20年。日子虽然说不上大富大贵，却也衣食无忧，生活平顺。

我们夫妻俩都不是个很有斗志的人，只要日子能过，钱够花够用就行，所以我们对员工都比较照顾，在吃的方面从来不会苛刻他们。

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最近店里招了一个新的洗碗工，叫李阿姨，我发现这个阿姨总是偷偷的把顾客吃剩下的饭菜用一个盆收集起来。

我怕给店里的顾客看见，影响不好，于是私下跟他说：“客人吃剩的东西就倒废水桶里，不要去收集，让顾客看到会影响店里的名声，这样做很不好。

李阿姨说：“我知道了，以后不会了”

其实，李阿姨为人本份，做事麻利，总是忙完了自己的工作，经常还主动帮忙收拾厨房卫生。

只是后来李阿姨收集客人吃剩的饭菜时更加小心，尽量不让我看到。

有一次又被我看到，李阿姨说：“客人都是用公筷，很多菜倒了太可惜。”

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可是我看李阿姨衣着举止，并不像是家庭非常拮据，需要吃别人的剩菜剩饭的人。

我想不明白她为什么这么做，只是她非常的小心，也没有给店里造成什么负面的事情，她温和待人，对顾客也是非常的客气周到，所以我也没有横加制止。

随着疫情的变化，店里生意越来越差，顾客来吃饭的越来越少，会剩饭菜的客人也越来越少。

我看李阿姨也一天比一天焦虑忧愁，她总是紧锁着眉头，一副忧心忡忡的样子。

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这天城管所来下通知，饭店暂时不能营业堂食，李阿姨的眉头锁得更紧了。

不能做堂食，只做外卖，也就意味着李阿姨再也打包不到剩菜剩饭，我心里有一百个疑问，但是我却不好开口。

这天要下班时，我故意安排厨房做了很多的饭菜，大家吃完后，还剩下非常多没吃，我借故离开。

只见李阿姨细心地把剩菜和剩饭分别装起来打包好，收拾好卫生便拎着饭菜回去了。

我出于好奇，便偷偷的跟在她的后面，决定一探究竟，看看李阿姨的家到底是怎么情况，为什么她会有这样的举动。

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我跟在李阿姨的后面，跟她保持着一段距离，远远看到李阿姨来到一个桥洞下，桥洞里竟然住着三位看起来差不多有六七十岁的老人。

走近了我发现她们衣服虽然很旧，却很干净，桥洞也干干净净的。

我看李阿姨放下饭菜，把各种菜分别用碗装起来，留下一半放在了一个白色的泡沫箱里，然开始照顾三个老人吃饭。

眼前的一幕让我感到无比的震惊，她们都是谁，为什么住在桥洞里，李阿姨跟她们又是什么关系？一系列的问题在我脑子里盘旋，我决定上前去问个清楚。

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李阿姨见到我，无比的惊慌，希望我不要辞退她，她非常需要这份工作。

原来这三个老人都是无儿无女的流浪者，李阿姨自己也是出门在外打工，有家庭负担，能为老人做的，就是把饭菜客人吃剩的饭菜收集来，送给她们吃。

所以这几年，李阿姨大多选择在饭店上班，这样她才尽可能的帮助到三位老人不饿肚子。

很多时候，一天下来，客人吃剩下的饭菜也够三位老人吃。

李阿姨说：“我唯一能做的就是饭桌上没有怎么动筷子，或者客人都是比较讲究使用公筷的我才会打包来给她们吃，我也会避开人，偷偷的整理打包，一定不会影响店里的声誉，给店里造成不良的影响。

请你行行好，不要辞退我，以前那些老板知道我就把我辞退了，我可以在店里多做点活都没关系的。”

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李阿姨的行为让我十分感动，回到家里，我和老公商量，希望能在自己家的饭店附近租一间房子给三位老人住，以后比较卫生的菜可以留着给三位老人，尽可能的帮助李阿姨一起照顾三位老人。

老公也是一个热心人，听了我的话，毫不考虑的就说可以。

于是我们便在稍微偏僻一点的地方租下了一间房子，提供给三位老人居住，疫情期间都是我们店里提供伙食。

尾声

像李阿姨这样热心的人，在当今社会还是是很多的，人间有情，愿所有的老人都能得到温柔以待，愿所有的善良的人，都能得到上天的眷顾，让人间充满爱，愿我们的身边围绕着的都是爱的氛围。