常吃花生有什么好处？医生提醒：这3种人千万别多吃，或有助于健康
花生是很常见的一种坚果类食物，坚果类食物的特点是营养尤其丰富，但油脂热量高，不可多吃。坚果类食物中大豆富含丰富的矿物质、脂溶性维生素，蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物含量都十分可观，可以说是营养比较综合均衡的一类食物。不过由于热量油脂高，摄入量需要严格控制，膳食指南推荐每日的坚果摄入量在10g以内，10g的坚果约是9颗巴旦木，10颗杏仁、13颗花生差不多的量，我们大家常吃的“每日坚果”.虽然它的一包重量是25g，因为其中含果干等食物，如果去掉这部分的重量，剩下的坚果大约就是10g，所以其实每天的坚果量并没有多少可吃，一些朋友一吃就是大包，特别是下午聊天嗑瓜子，不一会儿就一地的瓜子壳了。
那么我们来详细地看看花生吧，花生含多种矿物质，如镁、钾、磷、硫、铁、锌、硒、铜、锰等，比较突出的是镁、磷、钾、铜、锌和铁，另外还含少量的钙元素，可以说人体所需的常见矿物质，花生中的含量还都不错；花生富含维生素E、少量维生素C和丰富的维生素B族，维生素B3（烟酸）、维生素B9（叶酸）比较突出，另外，维生素B4、B5的含量也不错。花生中含有不少粗蛋白，其中还能提供不少人体所需的所有八种必须氨基酸。花生中还含有一定的碳水化合物，能提供能量，补充体力。
花生虽然油脂含量较高，不过坚果类食物中的油脂，大部分都属于不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体十分有益，不仅仅是像饱和脂肪那样，仅仅作为储备能源。它们或可合成皮脂腺所需成分，或许是大脑皮层的组成部分，它们还有平稳血脂的效果，例如，适当ω6脂肪酸的摄入有助提高高密度脂蛋白的数量，高密度脂蛋白能够帮助我们代谢血液中废旧的胆固醇，平衡胆固醇浓度；ω3脂肪酸能降低低密度脂蛋白的数量，减少脂蛋白在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化，帮助预防心脑血管疾病。
有些朋友说，吃花生补肾，以形补形，其实这并没有科学依据，吃花生也没有明确的补肾效果，不过花生营养丰富，也能够补充一些肾脏维养所需的营养，也可以说间接能够有益肾脏健康吧。吃花生虽然不能大补什么，不过花生中丰富的矿物质、维生素、多不饱和脂肪酸成分对人体还是相当有益的，适当坚持食用能有助补充人体所需有益物质，预防营养缺乏症状。花生在传统医学上味甘性平，还有润肺和胃的效果，能补中益气，养肺。不过还是如前文所提，花生不宜多吃，油脂含量较多，虽然多不饱和脂肪酸丰富，但吃多了同样可引起肥胖。尤其是花生中ω6脂肪酸含量较高，虽适量摄入对人体有益，但ω6摄入过度可引起细胞炎症，诱发心脑血管疾病。1、高血脂类人群
对于血脂相对高或者有高血脂症的人群而言，花生含有较多的脂肪，每100g花生中含有48g的脂肪，尤其是炒花生米、油炸花生，建议少吃为妙。
2、动脉粥样硬化人群
动脉粥样硬化属于心脑血管类疾病，同样不能食用脂肪含量过高的食物，建议尽量少吃花生。如果实在想吃，不如少量吃点生花生或煮花生。
3、肥胖的人群
如果身体比较肥胖，也不建议多吃花生。因为花生中脂肪的含量高，一旦摄入过量，就会增加脂肪摄入，加重肥胖。
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