有的喜欢吃鸡爪子，虽然没什么肉，但是啃爪子本身就让Ta很享受。但是还是喜欢鸡翅的人更多，鸡翅的做法也更多样。可乐鸡翅是比较普通的做法，还可以学学苹果、柠檬做法！
阿根廷燃情烤翅
鸡翅中五个、阿根廷燃情烤翅料一袋、蜂蜜
【做法】
1、准备食材，阿根廷燃情烤翅料一袋，这个料的味道很赞。
2、取烤翅料30克料按说明用水和好（60G：100G：1KG=料：水：肉）
3、翅中用烤翅料搅拌好，放到冰箱里腌制四五个小时入味。期间要多次拿出来翻面搅拌
4、烤箱事先预热到200°，翅中摆到支架上，放进烤箱中烤制15分钟，中间翻面一次，然后取出来刷上蜂蜜，继续再烤制5分钟即可出炉了。
盐煎鸡翅
鸡中翅9只、盐10g、花生油少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉（非必要）适量
【做法】
1、鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上
2、从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分；
3、平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅，用慢火煎；
4、煎到一面开始变金黄时，加盖焖上2分钟；
5、另一面反过来，如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟，同时防止水分被煎干，口感变柴；
6、上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味，也可什么都不加，原汁原味。
可乐鸡翅
花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油、盐、可乐、生抽适量
【做法】
1、翅中中间斜切两刀便于入味
2、放入冷水汆烫后沥干水分
3、葱切段，姜切片
4、热锅冷油爆香葱段，姜片，花椒粒
5、放入鸡翅
6、煎出焦香后翻面
7、倒入可乐，生抽，大火烧开转中火10分钟左右
8、过程中翻面两三次，让两面都充分吸入汤汁
9、最后加盐调味，大火收汁即可
三杯鸡翅
鸡中翅十个、麻油50ml、料酒50ml、老抽25ml、姜片适量
【做法】
1、鸡中翅一切二；
2、锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒；
3、加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水没过鸡翅,加白糖调味；
4、大火煮开,小火焖20分钟左右；
5、最后大火收干汤汁,放鸡精,装盘。
柠香鸡翅
鸡翅500g、油适量、料酒适量、蚝油2勺、柠檬1个、蜂蜜1勺
【做法】
1、鸡翅洗净，用清水泡至1小时；
2、沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味；
3、鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片；
4、搅拌均匀腌制20分钟；
5、煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中；
6、把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上；
7、煎至两面金黄结痂；
8、倒入剩下的腌料汁和一点水烧开；
9、拿出柠檬片，转小火盖盖子焖至5分钟；
10、焖至汤汁浓缩、再挤上柠檬汁、把鸡翅码放在柠檬片上即可。
苹果烧鸡翅
鸡翅8个、苹果1个、番茄酱1汤匙、生抽半汤匙、米醋1/3汤匙、白砂糖1茶匙、盐1茶匙
【做法】
1、苹果切块，姜切片；
3、鸡翅焯水捞出备用；
4、用油煎两面金黄后；
5、放入苹果也煎一下；
6、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味；
7、兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可。
麻辣香锅鸡翅
鸡翅500g、土豆100g、盐适量、糖适量、豆瓣酱适量、辣椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量
【做法】
1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用
2、鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末
3、加入一小勺白酒，腌制1个小时
4、干辣椒和葱姜蒜切碎备用
5、取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，一面熟了后再翻面煎
6、等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出，锅里会留下不少鸡油
7、土豆去皮切薄片用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出
8、将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油
9、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，再放入鸡翅膀不断翻炒，加入少许糖
10、然后放入土豆片不断翻炒均匀，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可,可以撒入芝麻、葱花等点缀。
腐乳鸡翅
鸡翅250g、青椒1/2个、红椒1/2个、油适量、盐适量、料酒适量、腐乳汁适量、葱适量、姜适量、醋适量、老抽适量、糖适量
【做法】
1、鸡翅膀清洗干净，从中间剁开
2、放入葱姜，倒入少许料酒和一点盐腌制半小时
3、青红椒洗净切块
4、锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒
5、加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒
6、放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧
7)将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅
新奥尔良烤翅（电饭锅版）
鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
【做法】
1、鸡翅洗净，沥干水分
2、倒出30克烤肉料
3、加入30克水拌匀
4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味
5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟
6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟
7、可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了
柚香鸡翅
鸡翅250g、柚子盐适量、五香粉适量、生抽适量、白糖适量、葱适量、生姜适量
【做法】
1、葱切成段，生姜剁成粒
2、用刀在鸡翅上划几道口子，以便入味
3、把鸡翅装入碗内，加柚子盐，五香粉，姜，葱，白糖，生抽进入腌制
4、想要入味更好，最好腌制一个晚上左右
5、烤盘铺上锡纸，刷一层油
6、把腌好的鸡翅放烤盘上刷油。烤箱220度，先烤二十分钟左右的时候，取入翻面，再进烤箱烤二十分钟至烤熟取出。
