【素食养生】夏季5种降火素食

一、苦瓜

苦瓜：味道虽苦却可以清心火，还有抗癌功效。

二、莲心

莲心：能清心去热，消暑除烦，可用莲子芯冲水喝。

三、百合

百合：能清热又能润燥，与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

四、绿豆

绿豆：味甘性寒，可消暑排毒，可做成绿豆汤。

五、西瓜

西瓜：含有大量水份，吃上几块，能清热、利尿。

每日一素

【雪梨绿豆甜汤】 

【原料】

绿豆、雪梨、银耳、冰糖、桂花

【做法】

1.一朵银耳提前泡发四小时至变软。绿豆提前浸泡半小时。将泡发好的银耳绿豆，加入足量的水，一起上高压锅煮半小时后开锅盖。

2.将泡发好的银耳绿豆，加入足量的水，一起上高压锅煮半小时后开锅盖。

3.切块的雪梨倒入煮好的银耳绿豆汤中。

4.加入适量冰糖， 继续炖煮二十分钟，炖至雪梨变透明变软。

5.撒一点干桂花～开吃。

南◎无◎阿◎弥◎陀◎佛

妙法佛音

微信号：miaofafoyin520