西餐菜谱44

韩国料理之韩风韩式拌饭的做法 发表日期：2008-08-08

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韩国料理之黄豆芽泡菜的做法 发表日期：2008-08-08

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韩国料理之牛肉冷汤面的做法 发表日期：2008-08-08

牛肉冷汤面的做法：(1)将韩国冷面放入沸水中煮约3～4分钟，用网杓捞起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子上备用。(2)将炖牛小腿肉切片，苹果切片后泡在盐水中备用。(3)将面放在碗内，再将其他食材...

韩国料理之牛蒡花生酱串的做法 发表日期：2008-08-08

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韩国料理之酒酿白萝蔔泡菜的做法 发表日期：2008-08-08

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韩国料理之荏子鸡汤的做法 发表日期：2008-08-08

荏子鸡汤的特色：荏子鸡湯是用熬大雏鸡后的凉汤加磨好的芝麻粉调味﹐再加鸡肉﹑蔬菜﹑肉丸子﹑木耳﹑鸡蛋﹐是适合夏季食用的一种营养饮食。鸡肉是低脂肪﹑高蛋白并且含有丰富不饱和脂肪酸的营养食品。荏子鸡汤的做法：(1)把有肉的鸡骨头洗干净放在开水里煮﹐...

韩国料理之韩式泡菜拌饭的做法 发表日期：2008-08-08

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韩国料理之大酱汤的做法 发表日期：2008-08-08

大酱汤的做法：一、制作准备1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量2.汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺二、制作步骤:1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。2．汤开始沸...

韩国料理之黄豆芽汤饭的做法 发表日期：2008-08-08

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韩国料理之香菇青椒串烤的做法 发表日期：2008-08-08

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