这样做豆浆更有营养

稿件来源：石家庄新闻网

提前将黄豆用清水浸泡一下，黄豆泡发好后放入冰箱的冷冻室，冰冻一夜，第二天早上取出黄豆做成豆浆。经过冷却处理以后的黄豆，能够减少豆浆的豆腥味，同时还能够提高豆浆中蛋白质的消化率。

小磊/文