20分钟就做出一道菜，却有两种吃法，大厨竟用这招！

【香菇炖鸡】

食材：三黄鸡1只 香菇半斤 葱段姜片蒜瓣适量 香叶5片 丁香3粒 干辣椒8个 料酒、盐、生抽、蚝油、盐、糖

做法： 1、准备好需要的食材，三黄鸡斩小块，洗去血水。香菇切小块，葱段姜片蒜瓣切适量。

2、坐热一锅沸水，下鸡块焯一下，去掉浮沫。

3、炒锅放入适量油，烧热后放入葱段姜片蒜瓣，加入香叶和丁香，翻炒爆香。

4、放入一勺料酒，接着加入生抽和蚝油，翻炒均匀。

5、再放入香菇块，加入没过食材的开水。所有食材都倒入苏泊尔电压力锅的内胆中。

6、食材类选鸡鸭，烹制方式选焖炖，20分钟的定时烹制。按键是顶部触摸式的，选择起来非常便利。

7、短短的20分钟时间，喷香的香菇炖鸡就做好了，而且这款鲜呼吸电压力锅，自动排压，如果你中间补充食材或调味料，还有贴心设计的中途加菜，保证不同食材的最佳口感。

8、 别看做的是肉菜，电压力锅清洁起来也是非常方便。可移动分体式接水盒，使得清理也不再是难事。

这么香，赶紧动筷子喽。