立夏刚好是杨梅新上市的时候，杨梅果味酸甜适中，有止渴、生津、助消化等功能。富含纤维素、矿质元素、维生素8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅的果肉纤维还可以促进肠道蠕动。 既可以生吃，也可以晒成杨梅干，酿酒等，食用方法也很简单。在吃杨梅的时候用盐水浸泡5~10分钟，过后将水滤干，风味最佳，而且也可以消毒去灰尘。
香瓜含有大量的碳水化合物还有柠檬酸等，水分充沛，可消暑清热，生津解渴，在夏季除去西瓜之外，香瓜是清热解暑的不二之选。 香瓜的瓜蒂在吃的时候一定要去掉，因为瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过量就会中毒，所以不能吃。
猕猴桃是水果之王，它含有丰富的维生素，对于提高孩子免疫力有很大的功效。还可以促进消化，有助于调节人体内的酸碱平，缓解感冒症状，提升精神，防治骨质疏松症。 另外猕猴桃切记不可以和牛奶同食，因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
枇杷是公认的止咳良品。五月份刚好是枇杷盛产的时节，枇杷丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽作用。 枇杷还能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。 一般以生吃为主，直接剥了皮就可以食用，或者可以熬制成枇杷膏，放置的时间会长一些。
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