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枸杞泡水不放它,等于全白搭!枸杞正确的吃法到底是什么,你绝对不知道!


枸杞泡水能养生

人人都这么说

没想到居然吃错了?





枸 杞 是 个 宝,功 效 可 不 少


枸杞是生活中非常常见的补品,不仅价格便宜还有很多美妙的功效。枸杞到底有什么功效呢,赶快跟着四哥了解一下!



营 养 丰 富、强 身 健 体 

枸杞中含有多种氨基酸、生物碱、玉米黄素、枸杞多糖、胡萝卜素等维生素和矿物质,营养十分丰富,能够强身健体,补充人体必需矿物质。


延 缓 衰 老、抵 抗 疲 劳 

枸杞中的胡萝卜素、磺胺素、维生素C等微量元素含量非常高,能够促进细胞新生,有延缓衰老、抵抗疲劳的功效,在工作繁忙劳累的人身上效果尤其好!


养 肝 明 目


枸杞中含有丰富的玉米黄素,不但能够保护眼睛,还能够促进肝细胞再生,切在中医上枸杞归肝肾经,具有滋补肝肾、养肝明目的功效,和熟地、菊花、山药等搭配效果尤其好!



枸 杞 不 应 只 泡 水

很多人谈起枸杞,一谈就是“泡水喝”。如果你觉得枸杞只能泡水喝,那可就大错特错了!到底是为什么呢?


01


枸杞中的玉米黄素是枸杞中十分重要的营养物质,但玉米黄素并不溶于水,如果只是泡水或者煲汤的话,并不能使玉米黄素得到完全释放。


02


枸杞中的维生素、胡萝卜素等可能会因为热水而破坏。



03


很多人泡枸杞茶的时候,只喝水不吃枸杞,这样会让枸杞中的大部分营养都白白丢掉!真是可惜!



枸 杞 干 吃 最 营 养


枸杞营养这么好,最能保全枸杞营养成分的食用方法其实是:干吃。将枸杞清洗干净后直接干嚼食用,最能发挥枸杞的营养价值,对营养吸收也更加充分。不过吃枸杞也有小要点,千万要记住~



食用要适量


枸杞属于温补型的食物,吃太多了容易上火,容易滋补过度。健康的成年人咀嚼食用十来颗枸杞就可以达到效果了,吃太多对身体反而不好!


不 适 合 所 有 人 


枸杞性温,如果你最近比较燥热,容易流鼻血的话,还是不要吃枸杞,感冒发烧、腹泻的人最好也别吃!



枸 杞 这 样 吃 也 不 差!


枸杞配合其他食物一起吃,不仅能发挥功效,还有翻倍的效果!快来看看吧!


健 脾 养 胃

 枸 杞 加 红 枣 

将大枣用锅炒制10分钟之后,待大枣凉透与枸杞一起泡茶,放入适量冰糖,有健脾养胃、护肝明目的功效~


清 火 安 神

 枸 杞 加 菊 花 


枸杞加菊花,不仅中和了枸杞的温补效果,还具有护肝护肾的效果,无论什么样的人都可以经常喝,尤其对于上班、熬夜的人,具有很好的调节作用。


降 血 糖 血 脂

 枸 杞 加 山 药 

将枸杞与山药一同炖煮成汤喝,具有降低血糖、养护脾胃的作用,秋冬喝能够耐寒,还有降血脂的作用。

 


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