这种菜只要4块钱1斤，多吃可以治疗咳嗽痰多，不知道的看看
最近身边很多朋友都感冒了，加上前几天长沙又下了一场大雪，特别冷，导致又有更多一部分人感冒了。冬季本来就是一个容易得感冒的季节，老人和小孩子都特别容易生病感冒，这段时间，请假的人在家看病的人也蛮多的。感冒真是个恼火的问题，说它是个小病吧，但是它又很麻烦，能让上学的人不能去上学，上班的人无法好好上班。而且很多人一感冒就会开始咳嗽，一咳嗽就会有痰，严重起来的话很久都不会好。还会影响吃饭的胃口。但是感冒生病是人之常情，咳嗽了也是无法避免，所以小编今天想给大家推荐一道食谱，对咳嗽痰多有治疗作用。
这是一种蔬菜，它的味道比韭菜的味道还刺激，一般都是用来清炒或者是煮火锅（麻辣烫里也有出现，嘿嘿），很多人都吃不惯这个味道，但是爱吃的人又很沉迷这个味道。这种菜含有大量的胡萝卜素，蛋白质、以及脂肪等等。吃这个菜能治疗咳嗽痰多、便秘。还能调理脾胃，降压补脑。但是它的价格却只要4块钱一斤。有木有小可爱猜到小编说的是什么食物？接下来，小编就要公布答案啦，小编说的这种蔬菜，是茼蒿。有爱吃茼蒿的小可爱吗？接下来，就和小编一起动手吧。
首先我们需要准备的食材有：茼蒿一斤、大蒜两瓣、食用盐一勺、食用油四勺、鸡精。
具体烹饪步骤：1、首先我们需要将买回来的茼蒿摘掉黄色叶子（买茼蒿要选择根茎细一点的，这种茼蒿比较嫩，所以炒出来会比较好吃），折成小段（也可以不折），清洗干净后，放清水里面泡一会。2、将大蒜去皮，拍一下，放到一边待会用。
3、在锅里面倒入小半锅水，倒入半勺食用油，开大火把水烧开，等水烧开之后，将浸泡着的茼蒿捞出来丢进锅里煮一下，煮到变色之后，捞出来过一次凉水。
4、把锅里面的水倒掉，开火倒入剩下的食用油，油热了之后，把大蒜放到锅里爆炒，炒出香味之后，把茼蒿放进去，翻炒几下，倒入一勺食用盐，翻炒均匀，等茼蒿熟了之后，撒上几颗鸡精，翻炒几下，就可以出锅装盘上桌了。
茼蒿的价格只要四块钱一斤，却可以治疗咳嗽痰多，尤其是老人和孩子要多吃。蒜蓉炒茼蒿，做法特别简单，味道却很好吃，家里有老人和小孩子的可以试试做给老人和小孩吃哦。赶快试试吧。
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