三高的“天然克星”，竟是不起眼的它，中老年人经常吃，降脂降糖、排毒通便！人一旦到了年纪，如果不注意养生，伴随一些不科学的生活饮食习惯，可能也会诱发三高或者其他疾病找上门来，这个时候可能就会悔之晚矣。
经常有朋友看我文章，然后在评论区底下留言问我：有没有什么食物，对降压降脂有帮助？的确！对于一些已经患有三高的朋友，日常生活可以针对性的吃一些养生食物，来帮助降糖降血压，让你的身体更健康！
夏天要多吃这个碱性菜，通便排毒，刮油减脂，降糖降血压，简单一煮，消食又解腻。看图片相信很多朋友，都会对它比较陌生。这个就是魔芋豆腐，它是三高的“天然克星”，下面我和大家分享魔芋豆腐的具体做法，有需要的朋友记得收藏起来备用。
【家庭版自制魔芋豆腐】
魔芋豆腐，口感爽滑细嫩，制作方法也是非常简易。趁着夏天，我们可以凉拌吃，也可以炒着吃，在家做起来也方便。尤其是夏天想减肥的朋友，可以试试，吃了不仅能饱腹，热量也低，口感也好。
【食材和用量】
魔芋粉-------------------------50克
清水-----------------------------4L
碱面-----------------------------7克
热水-----------------------------适量
【具体做法】
1：首先，准备好食材，魔芋粉是必不可少，这个比较简单便捷。然后取一口锅，锅内放入4斤的水，然后烧至温热状态，倒入魔芋粉，必须要充分搅拌均匀。
2：然后就是很重要的一个步骤，这个时候一定要注意火候，待水烧开后转小火继续搅动，这个期间一定要一直搅拌，直至黏稠状态。
3：此时的魔芋粉，已经更为浓稠，差不多可以关火了。然后准备一个小碗化开碱水，这个时候要用开水，差不多过个15分钟后，再把碱水倒入锅里，快速搅拌均匀，这个时候速度一定要快。
4：快速搅拌均匀后，我们就可以等待凝固成型了，差不多等半个钟头，魔芋豆腐成型成块了。这个时候可以用刀划开成小块了，也可以给锅内加点水煮一煮，这样吃起来会更为劲道些。
5：等凉透了，这就是一块完整的魔芋豆腐，这是不是很好看。我们可以用工具切丝，或者切成长条状，你想怎么吃就怎么吃，无论是凉拌、还是清炒，这都是相当美味的。
没想到吧，朋友们！这看似不起眼的魔芋豆腐，竟是“三高克星”！祛湿降脂，这个夏天，你一定要多吃！更多美食菜谱，记得订阅关注支持下哦~谢谢大家，我们明天见。
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