吃菠菜有什么禁忌



杨华副主任医师中日友好医院

普通外科三级甲等

吃菠菜的禁忌通常不宜与黄瓜、豆腐等食材同食，而对于有尿路结石

的人群，也不可以过多的吃，容易导致健康受到影响。

1、黄瓜：是比较常见的一种蔬菜，而在和菠菜一起吃的时候，容易导致里面的维生素C

遭受到破坏，从而降低营养。

2、豆腐：里面会含有丰富的蛋白质，但是在和菠菜同时吃，是会导致蛋白质的吸收受的影响。

3、尿路结石的人群：菠菜当中的草酸

含量相对比较高，在进入体内之后有可能会导致结石

的情况加重。

除此以外，也不可以和干酪等食材同食，避免导致蛋白质的吸收受到影响。