原文：师傅靠这些款卤水配方，干了半辈子厨师，退休后把技术都教给了我
不懂香料的配比公式，不知香料的君臣佐使，怎能做出好的卤水！
炖品之家    阅5651    转832
香料配比公式表的应用分享，及九款实用香料粉配方
炜翔与家人    阅121    转24
10款特色卤水料包配方解密
jintaonan    阅56238    转2289
香料粉配方
zhouyongjian72    阅11270    转658
秘制香料包配方不输外面卖的（绝密十三香、五香粉、椒盐等）
丞相图书    阅3040    转623
十一款卤炖料·香料包的配置
凡凡人人人    阅4889    转688
香料怎样处理才能充分出香？这样做味道入骨!
都市修行者88    阅1736    转36
老师傅教你做正宗的酱牛肉，祖传配方比店里卖的好吃百倍
Zhengdebing    阅2869    转434
喜欢卤味的吃货们有福了，推荐10款卤水料包配方！
渐丶变    阅2114    转303
十三款秘制卤水技术配方，学会任意一款，有车有房不是梦
请你永远喜欢我    阅1256    转233
配制卤料时，各种香料怎么搭配卤水才会更香？有什么禁忌吗？
开心就好j5oc1t    阅2033    转229
烧鸡配方
空静长老    阅1650    转209
四款用于烹饪不同食材的“五香粉配方”（涨知识，值得推荐）
新英友生    阅660    转65
“8料加老汤”被传为烧鸡香的秘诀，该用哪8料？如何配比
书香画    阅568    转45
配方调整实验之2：由一款卤鸡的香料配比，看看鉴别和变化的方法
乐水cgu7wbck09    阅373    转50
带腥味食材五香粉配比八角30克、花椒30克、桂皮18克、小茴香10克、草果8克、丁香4克。特点此配方...
李学敏48869703    阅196    转40
酱香麻辣卤水（黑鸭）配方与加工制作工艺流程
喂猪的农民    阅449    转83
谁有卤料配方？
一群野鹤    阅85    转40
草寇脱骨？灵草增香？详述二者在肉制品中的应用，附6个香料使用准则
朱主任4188    阅440    转43
过年炖肉必备的8种香辛料，肉越炖越香，文中附带调料配方
陋室茗韵    阅301    转14
卤菜卤水10大香料配方总有一款适合你！
华民    阅99    转41
珍藏了百年的卤肉老汤绝密配方，老辈们的卤制品经验分享，收藏了
易中游    阅409    转44
「香料包的秘密43」香料包中轴线理论，新人组方之光
新用户94278032    阅215    转40
「香料包的秘密44」五味框架，香料包无限畅享的基础
思明居士    阅147    转34
揭秘卤味实体店香料组合配比，10款常见卤水香料包配方(精确到克)
河洛娃    阅347    转35
【收藏】8种卤菜配方公开了，收藏起来
CeizhuPan    阅114    转43
花了万元拜师才学到的不同肉制品卤制配方，学会了就可以摆摊开店了（附卤水配方）
xzg013    阅148    转24
UC头条：分享这六个经验, 教你循序渐进的搭配出卤肉香料配方, 需要的拿走
性情中人75    阅192    转23
各种香料在卤水中的用量与作用是什么？
大庆王连义    阅494    转11
卤水师傅的六款手写卤水香料配方大公开，喜欢的请收藏
问道学者    阅80    转9