牛肉面的三种绝密配方

中国餐饮泰斗，退休了！公布几十年心血配方，每一款都是开店技术！第

总厨被辞退一怒之下揭老板短，核心配方

研磨40年五香和十三香的爷爷，日销量468斤，教大家合理配制香料

0基础卤菜新手如何快速入门，一个万能组方让卤菜变得简单易操作

大厨教你做万能卤味配方，只需加这几种香料，肉酥筋软，秒杀街边卤味店！

兰州拉面配料配方38

浅谈熏鸡辛香料配比与功效

40种最常见的香料及经典香料配方，收藏，留着看着配料（4）

卤猪头肉配方

麻辣烫底料配方及其制备方法.pdf

荜拔及在卤水配方中的位置探索

辣卤配方：甘草10克、丁香10克、八角60克、草果50克、五加皮18克、白扣18克、香茅草10克、当...

万能老卤配方

香料配方:八角0.75斤三奈0.5斤桂皮0.3斤草果0.4斤香叶0.35斤丁香0.3斤砂仁0.6斤白...

卤菜配方：小茴香25克、红扣25克、藿香20、甘草10克、丁香10克、 八角60克、草果50克、白扣...

古丽香猪蹄配方 白纸70g 香叶五g 八角50g 香桂5g 丁香20g 白蔻50g 良姜五个 草果1...

卤水配方：八角20克、砂仁15克、草果20克、丁香5克、良姜12克、豆蔻12克、陈皮10克、肉桂15...

麻辣火锅配方：三奈40g、桂皮40g、草果50g、茴香50g、丁香20g、甘草50g、八角40g、香...

十三香配方2则

万能卤配方：五加皮9克、八角30克、草果25克、霍香1...

王守义公开十三香配方：

自制五香粉（五香面），配制100克五香粉的四种配方（单位：克）

十三香配方

兰州拉面最真实的配方，学会就可以开店当老板。

兰州拉面最真实的配方

小龙虾秘制十三香配方:八角100克，草果...

最经典的四款卤水配方大公开，都是祖传老配方，收好了

做卤水必须先要懂得卤料的使用技巧，各种卤料配方的总结。