原文：这才是中国刀工的最高境界，刀工菜TOP5 !
厨师长手把手教松鼠鱼刀法，很考验刀工2
清平乐725    阅91    转2
中国厨师刀工怎么样？把切好的豆腐放水里，米其林大厨直竖大拇指
追时wyk    阅53
淮扬菜—家乡的味道
宝应吴彦祖    阅226
厨师长分享松鼠鱼最详细的改刀方法，技巧简单，两分钟包你学会
野山夫藏书楼    阅45    转9
厨师长20年前入门拜师,练习刀工不是菜,而是泥巴,你经历过吗?
周连松的图书馆    阅5
会做这些国宴名菜的厨师，绝对是大师级别！
红餐网    阅105
松鼠桂鱼：中国厨师的刀工菜，这份菜一年就可以卖两百多万
经天纬地8325    阅40
苏菜的代表名菜
悟痴    阅1484    转21
国宴级别！一道菜要切将近300刀！夏宫甄选淮扬菜，一口尝尽江南美！
周周310008    阅93    转4
看似普通的“家常菜”，表面波澜不惊，实则刀光暗涌
雅歌小汐    阅30
亚洲青年厨师刀工大赛，松鼠魚刀工示范
cntdc818    阅157    转17
『论刀工』在我童年时，就羡慕、佩服那些身怀绝技的厨师，他们不仅刀下生花，还能化腐朽为神奇...
厨人    阅2006    转38
21种刀工技法详细图解，厨师必看！（珍藏版）
天地任逍遥耶    阅747    转100
中国顶级刀工菜，令世界叹服
sjw0923cn    阅661    转39
酸甜松鼠鱼
迷茫的星空610    阅95    转6
松鼠鳜鱼
雨亭书馆    阅183    转4
淮扬菜名师的刀工，是怎么练成的？
4050szl    阅209    转2
厨师长教你“松鼠鱼”的传统做法, 看的直流口水, 先收藏~
爱存文    阅257    转36
厨师长教你“松鼠鱼”的传统做法，看的直流口水，先收藏~
上海三叔公    阅197    转31
厨师长教做糖醋松鼠鱼，讲解如何改刀，过油手法，熬糖醋汁方法
醉酒饮天下lymf    阅112    转18
大厨教做松鼠鱼
稻香居人    阅217    转22