原文:
煎鱼时用冷油还是热油?大多数人第一步就错了,怪不得鱼肉总破皮
不管是煎大鱼,还是炸小鱼,牢记3点,鱼肉又香又嫩,不粘锅!
暮秋残阳 阅485 转12
无论煎啥鱼,“最怕”先开火后倒油,学会这技巧,鱼肉金黄不破皮
sdsjwsn 阅118 转11
煎鱼怕破皮,可千万别直接倒油!教你一绝招,外酥里嫩超美味
土里刨食0831 阅108 转8
煎鱼时,不要放油后就着急下锅!多加这一步,不破皮,不粘锅
自用书屋 阅178 转7
煎鱼千万别直接倒油!多数人都弄错了这点,难怪鱼肉破皮还不入味
一元9pb9fei4ri 阅164 转4
无论煎什么鱼,下油锅时掌握这2个诀窍!不粘锅不破皮,好吃到爆
关军军 阅102 转11
不管煎什么鱼,直接下油锅是不对的!煎鱼不破皮不粘锅,有诀窍
道艺无境 阅73 转5
煎鱼时掌握这5个技巧,鱼肉不破皮,不粘锅,做厨师的表哥教的我
玄易子920 阅41 转2
无论是炸鱼还是煎鱼,掌握这3个技巧,鱼肉又香又嫩还不粘锅
欢迎大咖 阅167 转2
不管煎哪一种鱼,只要掌握这5个小技巧,保准鱼肉不粘锅也不破皮
新英友生 阅86
煎鱼别直接下锅,多加这“1步”,不粘锅不破皮,香嫩好吃没腥味
阳光的心境 阅54
【厨房百科】想要煎鱼不粘锅不破皮,教你一个最简单的方法,真的是实用又靠谱
宏景书苑 阅30
煎鱼时,直接下油锅可就废了,谨记这3个技巧,不破皮也不粘锅
经与纬 阅148 转13
煎鱼时直接下锅,多半就“废了”,学会这3个小技巧,鲜嫩不破皮
先下手为强mqa2 阅29
煎鱼不难,第一步别顾着倒油,教你正确的方法,不破皮不粘锅
lifei89 阅10 转2
别管煎啥鱼,直接下锅就“废了”,牢记3个妙招,鱼肉不腥不破皮
卡卡2FM4 阅165 转16
不管煎啥鱼,只放油就大错特错,多加“1样”,鱼不粘锅不破皮!
江山携手 阅60 转3
煎鱼如何不破皮不沾锅
六森传媒哥 阅111 转3
煎鱼到底用热油还是冷油?一个小窍门让鱼肉不碎不破皮!
小叮当的丁 阅70 转2
不管煎什么鱼,都不要直接下锅,先做这2步,鱼不破皮,鱼肉更嫩
方兄 阅46
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牛牛菜 阅33
煎鱼要记住这两点,保证不粘锅不破皮,鱼肉两面金黄,香酥可口
鹩歌 阅45
想做煎鱼怕破皮?只需加点它,鱼肉不碎不粘锅,外黄里酥超入味
王利民22班 阅340 转32
无论煎什么鱼,下锅前多加这一步,放一样东西,不粘锅不破皮
餐意院 阅241 转22
煎鱼时别直接下油锅,大厨告诉我:多加这2步,保证不粘锅不破皮
骜k2lv67mvvkvn 阅49 转5
特简单的做鱼法,人人学得会,煎鱼破皮粘锅,鱼肉分散那都是传说
aassddffggwwrr 阅97 转6
厨师长:煎鱼时多做“这一步”,鱼皮不破还省油,外酥里嫩更入味
西湖歌午几时休 阅136 转16
煎鱼时,这些技巧掌握了,不仅完整不破皮,肉质焦脆还无腥味
曌贇king贇曌 阅124 转15
红烧鱼最简单的做法,记住4个技巧,完整不破皮,鲜嫩美味无腥味
周振其 阅40 转10
煎鱼别直接下锅用油煎,加入这1步,不破皮、不粘锅,还可以去腥
春天书屋 阅185 转8
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