酿酒技术视频-酒曲制作-两种辣蓼草详细对比区分

辣蓼草，都是宝贝，它的叶子和花瓣是很好的“酒曲”，能用来酿酒

农村这种辣廖草，酿酒的“酒曲”就靠它，还有一种蓼草千万不能用

农村有1种野菜比辣椒还辣，以前用来酿酒，现在可用来捕鱼！

农村酿酒的东西，除了粮食水果还有这6种野草，认识一下涨知识

古代普通黄酒是16°，这是自然界野生酿酒酵母的平均酒精耐受度。这个技术在周朝已经标准化了。辣蓼草粉与...

做米酒（四川称为醪糟）用的酒曲是怎么做的？

农村野草辣蓼草！用它制作甜酒曲格外甜，5个步骤一学就会

农村1种野草比辣椒还辣，过去酿酒离不开它，用它捕鱼更是一绝

农村八九十年代土方法制作“酒曲”需要哪些野草？

春食醪糟，吃出桃花般的好氣色。

一种很辣的野草，殊不知是天然酒曲，农民却把它当杂草除掉

辣蓼草：比辣椒还辣，却是做酒曲不可少的原材料，附酒曲制作方法|大米|叶子|酒曲|米粉|辣椒

农村常见的植物辣蓼草，农民当作是害草，它却是“绿色酒曲”原料

陆俊 | 辣蓼花开酒曲香

农田里杂草，比辣椒还辣，殊不知一斤卖15元被疯抢，见到多采点

农村人嫌弃的辣蓼，叶子和花都是很好的酒曲，能用来酿酒

酒曲认识吗？路边撸一把野草，就能做成功，自制甜米酒必备

只用2种辅料加米粉就能做出优质的甜酒曲，取材容易，做法也简单

辣蓼草酒曲秘方

农村水边一种野草，比辣椒还辣，常用来酿酒，用来捕甲鱼更是一绝

植物小知识！水田边的野草，比辣椒还辣，竟还是天然酒曲

农村酿酒师傅分享酒曲的制作方法和发酵原理，学会了你也能做酒曲

又到辣蓼采收时农家赶做“白药”忙