做鸡肉，记住千万别焯水，大厨教你1招，不腥不柴，软嫩没腥味

炖鸡汤时，别直接下锅炖，学会这个窍门，鸡汤鲜美浓郁，鸡肉不柴

鸡肉焯水时，9成人都用错了水，导致鸡肉又老又柴，腥味很重

为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了

炖鸡汤，别用冷水焯水，学会3个技巧，肉嫩滑汤鲜香，不腥也不柴！

排骨焯水后为啥又腥又柴？看大厨操作才清楚，原来一直用错水了

50年大厨: 在鸡肉焯水时, 大多数人水都放错了, 难怪鸡肉不嫩

做排骨时，焯水很多人用错了“水”，难怪炖出的排骨，又老又柴

【煲汤知识】炖鸡时，有人焯水，有人直接炖，都不对！

排骨焯水，究竟用冷水还是热水？之前总弄错，难怪又老又柴

炖鸡汤，该用冷水还是开水？用对了“水”，鸡汤鲜美，不柴也不腥

炖鸡汤有讲究，“这3步”是关键，保证肉嫩汤鲜，金黄浓香没腥味

炖排骨汤前炒香后再炖，汤香浓白，好的方法，值得收藏学习——做排骨，最忌直接焯水，大厨教你3招，排骨软嫩不柴，鲜美无腥味

为啥排骨焯水后又柴又腥？大厨：很多新手不知道，用错了水！

为啥排骨焯水后又腥又柴？原来一直用错水了！大厨揭秘，让你做出鲜嫩美味排骨

再三提醒，炖排骨先焯水就错了，大厨：记住...

为什么排骨焯水后变得又柴又腥，大厨指点后才知道，原来水用错了

炖鸡肉时，切记别直接焯水，多做这一步，鸡肉不老不柴无腥味

炖鸡肉时，切记别直接焯水，多做这两步，鸡肉不老不柴无腥味

炖鸡肉别焯水，20年大厨专业讲解，一滴水不加，不老不柴无腥味

鸡肉焯水时，很多人都放错“水”!怪不得鸡肉又老又柴，还没营养

炖排骨时，先焯水或直接炖都不对，学会这一招，排骨鲜嫩无腥味

排骨焯水时，热水下锅还是冷水下锅？多数人做错，难怪又柴又腥

炖牛肉调料太多，难怪不鲜香！牢记2做2加3不放，软烂入味真好吃

炖鸡汤怎么做才鲜美无腥？不要直接炖，做好4步，鸡汤鲜美十足

排骨焯水，用冷水还是热水？10人9错，难怪排骨又老又柴还腥味重

排骨直接焯水，难怪又腥又柴！记住3步，不管咋做都鲜嫩，香喷喷

给肉类焯水，别傻傻直接下锅了，大厨说漏嘴：多加这2步，更鲜嫩

饭店大厨: 不管鸡肉还是猪肉, 焯水时谨记“3点”, 腥味少去血水

排骨焯水，万万不可直接下锅，别不当回事，不然导致肉又柴又难吃