原文：炖“猪蹄”时，先腌制还是先焯水，大厨透露一句：难怪“太臭”
大厨说猪蹄这样做最好吃，肥而不腻Q弹软烂，出锅连汁都不剩
勇无止境879    阅29
68岁大厨说：炖猪蹄，很多人做错这1步，难怪猪蹄不入味还腥臭！
雨林修养馆    阅183    转33
炖猪蹄要不要盖锅盖？大厨无意说漏嘴，40年的猪蹄白吃了，可惜
zqd111188    阅91    转5
原创 大厨教你做香辣猪蹄，食材常见步骤简单，厨房小白也能自己在家做
新用户49961260    阅1
【寒假见闻】洪毅｜厨房，我的新天地
笔心传媒    阅33
40年大厨：你炖的猪蹄太老总是咬不动？多加这一味，酥软又可口
一叟888    阅53    转4
炖猪蹄时为什么炖不烂？大厨透漏：多做这两步，炖的会更软烂入味
春色满园n    阅638    转21
红烧猪蹄最忌直接焯水！大厨教你2个技巧，软烂入味，好吃不油腻
温暖南方    阅13
熬猪蹄要盖锅盖吗? 大厨: 多数人不知道, 难怪猪蹄不香不软不出胶
饮膳道人    阅167    转4
猪蹄冻，少了这1步炖出来汤不亮味道差，大厨：多数人都做错了
13943667143    阅99
原创 猪蹄焯水，用热水还是冷水？大厨透露：很多人做错，难怪又硬又臭
悟痴    阅39
炖猪蹄要不要盖锅盖？这一步很重要，大厨说漏嘴：猪蹄白吃了
美食菜谱家常    阅69
无水无油烹饪的酱猪蹄
CF562    阅440    转20
整个猪蹄煮起来，一人吃一个，都不够
颍水农场主    阅37
炖猪蹄的最新方法，不加一滴水，加“它”，猪蹄软烂又入味！
qweasdzxcrty    阅7
香辣猪蹄
gingging    阅403    转66
一道肥而不腻“啤酒焖猪蹄”，不需要去大酒店在家就能随时做来吃
迷茫的星空610    阅255    转24
简单的做法炖猪蹄，肥而不腻，入口即化，好吃到舔手指！
心心相印一一一    阅110    转25
【丰胸食谱】黄豆炖猪蹄的做法
慈悲诚意    阅67    转14
大厨实拍卤猪蹄全过程，出锅香烂脱骨，百吃不厌，全是技巧
820917香    阅52    转9
蹄花鸡
芝润斋    阅239    转6