原文：山西一绝“驴肉香”酱驴肉（附老汤配方调制）
十二年老汤酱一锅驴肉，驴肉酥烂，蹄筋晶晶亮，赶紧趁热来一口！
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我有特别的夹馍技巧：陕西腊汁肉夹馍和河北驴肉火烧
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山西一绝“驴肉香”酱驴肉
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驴肉适合用的卤水 老汤酱制香味浓 驴肉香味浓
syh苏亚辉    阅391    转82
为啥说掌握了四桶酱汤就等于学会了酱卤熟食 究竟哪四桶老汤呢？
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