原文：中国餐饮改革与创新30年风云人物——傅月良
金叔：餐饮开店手册（下）
阿铎1    阅115    转9
刘一帆——费尔蒙酒店集团行政总厨
散步收藏    阅1363    转2
干了二十多年的厨师长，大大小小酒店干了几十家，收藏保存多年的实战
abc576    阅62    转14
酒店腊肉的腌制方法，今天教会大家~#餐饮 #厨师 #教做菜
笨鳥先飛龍    阅14
万豪真豪气 成立美食创业孵化器 给你5万美元和酒店餐厅试验创业点子！
柳家李红    阅128    转3
菜谱里没有的菜
食行天下ghb    阅60
酒店餐饮服务案例,三个场景教会你
岷山居士    阅2304    转159
餐饮开业前期策划和运营方案 - 餐饮策划 - 厨窗餐饮 火锅技术 火锅培训 火锅学校 厨政...
我的酒店    阅2830    转116
没有厨师的餐厅，一个半月竟然能开6000家店
扫地僧一一    阅2
酒店厨房设计规范
开心君主    阅2315    转51
餐厅筹备期厨房的运转
兰黛公主    阅421    转39
【行政总厨】行政总厨的岗位职责与职业发展
圆益    阅1905    转35
【有图有真相】香港餐厅人员配置是内地1/2、人人都是服务员、厨房不允许放大冰箱：实拍香港餐饮人工作
zp519114    阅2680    转26
餐饮用工合同(酒店、餐厅、饭店)
子村    阅2121    转113
酒店餐饮和社会餐饮之区别
老庄.    阅2279    转25
出品总监岗位职责
通文舘主    阅2867    转23
他将餐厅开在书店里，整天研究怎么赔钱，结果年赚3个亿
xuan01056    阅133    转3
生意不好，责任都在厨师身上吗？
厨人    阅247    转22
他让用户直接在家享受大餐，月销售额超五百万！
被打上马赛克    阅21
餐饮顾客常见问答及突发事件
洛阳酒店业    阅493    转18
探秘：晴溪庄园——当美食遇见风景
刘飞宏33    阅7644    转18
新加坡LTW&香港AFSO傅厚民&首尔四季酒店
文山书院    阅931    转9
人均60元日销30万，1家翻台率600﹪的餐厅是怎样设计动线布局的 | 商圈小餐饮设计之平面动线布局...
sopretty    阅120    转8
“厨房股份制”，让厨师赚得更多！
benteng1177    阅580    转12
2年5家店销售1个亿！她从1家500平小店开始 | 商圈小餐饮有别于传统餐饮设计的另一种趋势。
Mix杨林    阅113    转4
打不走、骂不走，批评完接着干！看十大餐企如何玩转90后员工
老kang119    阅720    转10
【厨政管理】警惕餐饮管理中的“疲劳”现象
老吴428    阅93    转9
5张图读懂Best100中国餐厅榜
轻风无意    阅179    转8
筹备酒店所必备知识?? 2012-01-02
老玉米棒    阅116    转7