煎鱼好吃，但总是会粘锅？教你一招，煎好的鱼皮完完整整

5年厨师长：“煎鱼”的3个技巧窍，不懂你的鱼白煎了

无论煎什么鱼，只要多加这2个步骤，鱼肉香嫩更入味，一点不粘锅

不管煎什么鱼，第一步都不能倒油，多加2步，鱼皮完整一点不粘锅

煎鱼用油少还不掉皮的秘诀，快学起来！

无论煎什么鱼，只要牢记“1道口诀”，煎出来的鱼不破皮还不粘锅

煲出鲜美鱼汤的几个养生秘诀

​无论煎什么鱼，别只放油！学会这样做，肉质鲜嫩不粘锅，还不腥

在我们煎鱼时千万不要先倒油，要记住这一步，让鱼肉美味又好吃

煎鱼时，只放油是不行的，多加这样“东西”，鱼皮完整不粘锅

整条鱼下锅前，是用冷油还是热油？多数人做错了，难怪总是破皮

煎鱼时，直接倒油就大错特错了，少了这步，难怪鱼皮老粘锅

不管煎什么鱼，都不要直接下锅，先做这2步，鱼不破皮，鱼肉更嫩

煎鱼时直接放油？粘锅又掉皮！教你3招，鱼肉鲜嫩没腥味还省油

怎么挑新鲜的鱼

别管煎啥鱼，直接下锅就“废了”，牢记3个妙招，鱼肉不腥不破皮

煎鱼时，直接下锅就“废了”，记住三点，鱼肉鲜嫩不粘锅

四招煎出完整漂亮鱼 附送大师黄花鱼烹饪秘籍

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煎鱼第一步就错了，难怪鱼皮总是破！学会这几招，新手也能煎好鱼

煎鱼只放鱼，只放油是不行的，加上这些，皮脆肉嫩去腥味，不粘锅

不管煎啥鱼，别直接下锅！记住3点，鱼肉嫩滑好吃，不粘锅不起皮

做菜做饭技巧之【鱼肉篇】

煎鱼时，该热油下锅还是冷油下锅？很多人不懂，难怪总是粘锅煎烂

煎鱼不是掉皮就是粘锅？做完美红烧鱼的技巧，我教你呀！

煎鱼时，不要洗了直接下油锅，多做两个步骤，鱼皮不掉鱼肉不散

煎鱼老是粘锅还掉皮？老妈教我一招立马搞定，从此煎鱼没烦恼

无论煎啥鱼，直接下锅就“废了”，用这个小方法，鱼肉不腥不破皮

过年这鱼最当吃，鱼肉肥厚又细嫩，才8元一斤，比吃肉更实惠营养

不管煎哪种鱼，煎前多做“一步​”，不破皮不粘锅，好看又口感好