10道大厨创新菜，超详细，超实用！（附图解）

跟我这样做咖喱爆鱼丁，鱼肉滑嫩，咸鲜微辣，几乎吃不出鱼刺

原来带鱼蒸的更美味，鲜香开胃还不腥！

香菇变鲍鱼

香菇素鲍鱼

要是不说，谁能看出这道“鲍鱼”是香菇做的？

香菇鲍鱼盒

香菇这样做拿鲍鱼都不换

【创新菜】蒜香海鲈鱼

糟辣脆皮鱼

迷倒上亿人的八道家常菜，周末聚餐必备，收藏了吧！

馅心软糯鲍汁香浓的鲍皇糯米鸭

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藿香赛鲍鱼

脆皮肥肠,沸腾鸡腰生蚝,青椒贝壳兔,豆面芝麻蟹,海鲜大咖,雪菜炒年糕...食材巧搭配性味皆融合11菜例

鲍鱼焗猪手,黄金脆皮土豆泥,藤椒风味鸡,​麻辣醉熏鱼,​石锅烧椒墨鱼仔...一组有烟火气的川菜馆精致...

酒楼地方特色菜，吃了会上瘾

脆皮糊配方

【川菜】糖醋脆皮鱼

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31 道高端精品凉菜，精品钜献

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