原文:
排骨不管怎么做,都不要先焯水,这个顺序弄反了,等于浪费!
炖排骨汤,牢记“3做3不做”,出锅肉嫩汤鲜,脱骨入味,好吃不腥
华民 阅25 转7
炖排骨汤前炒香后再炖,汤香浓白,好的方法,值得收藏学习——做排骨,最忌直接焯水,大厨教你3招,排骨软嫩不柴,鲜美无腥味
晚风是如此温柔 阅817
蒸排骨别再焯水了,多加这两步,排骨细嫩多汁不油腻,没一点腥味
饮膳道人 阅148 转3
为啥排骨焯水以后又腥又柴? 看大厨做完, 才知道这3点做错了
心路飞扬 阅568 转35
炖排骨先焯水,自然肉老腥味重,学会这个诀窍,出锅的排骨香又嫩
老友mk09qda3vs 阅169 转13
给排骨焯水, 为何排骨反倒变得又腥又柴? 才知道, 原来是用错了水
飞虎catzbc 阅50 转3
排骨焯水时,热水下锅还是冷水下锅?多数人做错,难怪又柴又腥
神州君子好人 阅277 转3
排骨焯水后又腥又柴?看完大厨的正确操作,才知自己用错“水”了!
jplhj06 阅32 转2
排骨焯水后为啥又腥又柴?看大厨操作才清楚,原来一直用错水了
1分钟妙招 阅7 转2
怎么蒸排骨好吃呢?
jm89298 阅871 转3
煮肉炖排骨,牢记“1放2不放”,肉嫩不柴,肉香味浓,没异味
雨吻花开 阅112 转11
为什么排骨焯水后变得又腥又柴?看大厨操作才知道,原来用错水了!
dongchang 阅124 转9
做清炖排骨,掌握3个要点,炖好后肉不发柴,汤不发黑,鲜美极了
龙歌龙韵 阅29 转2
炖排骨汤,切记不要直接炖,教你饭店不外传秘方,汤鲜不腥肉不柴
sdsjwsn 阅50 转2
煮肉炖排骨,牢记“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,没腥味
0百味书屋0 阅32 转3
炖肉炖排骨,直接焯水又腥又柴,教你6个技巧,软烂入味香浓不腻
梨枣园 阅1
为啥排骨焯水后又柴又腥?大厨:很多新手不知道,用错了水!
所罗门的馆藏 阅77
为什么排骨焯水后变得又腥又柴?看完大厨操作才知道,是用错水了
anakin585 阅125
再三提醒,炖排骨先焯水就错了,大厨:记住...
荷叶3638 阅116 转9
做排骨时,焯水很多人用错了“水”,难怪炖出的排骨,又老又柴
艾丽布莉 阅111 转3
不管炖啥肉,聪明人从不直接焯水,别不当回事,否则肉又柴又腥!
天下为公qunqun 阅85 转3
排骨焯水,究竟用冷水还是热水?之前总弄错,难怪又老又柴
南宁厨娘 阅19
排骨焯水后为啥又腥又柴?看大厨操作才清楚,原来是用错水了
1分钟妙招窍门 阅5
“排骨”是否到“味”,不注意焯水这一步,难怪肉会“柴”
中国威武007 阅188 转9
炖排骨用冷水还是热水?很多人第一步就做错了,难怪排骨又老又柴还有腥味!
河北家政女皇 阅486 转27
排骨焯水时,很多人用错了“水”,加点“它”,这样才能处理干净
衣帽 阅93 转2
排骨一炒就老,只因你还在傻焯水,方法错误!难怪肉柴有腥味!
zqd111188 阅164
为什么排骨焯水后又老又柴,腥味还很重?原来焯水时就错了
求知_时光 阅8
炖牛肉调料太多,难怪不鲜香!牢记2做2加3不放,软烂入味真好吃
人在囧途9 阅57 转2
炖牛肉时,最忌先焯水,教您一招,牛肉软烂又入味,不腥也不柴
抽空学 阅175
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