自己炸的薯条是软的,这是什么原因?怎么做才是脆的?
阅76转0刚刚莲藕7孔和9孔的味道差别大,别买错了,还抱怨莲藕难吃
阅110转0刚刚炒糖色时,究竟是先放油还是先放糖?之前不知道,难怪炒不出焦糖
阅58转0刚刚包子包的很好,蒸出来却是塌陷的,这是为什么?
阅26940转5刚刚红烧肉怎么做能入口即化?
阅11转0刚刚终于找到了正宗杭州小笼包配方,教你调馅配方,一次10个不够吃
阅380转3刚刚67岁老厨师长,带你认识40款香料及各种底料炖料配方,可轻松创业
阅20转1刚刚万能的蒜蓉是怎么做的?
阅75转9刚刚外婆卤牛肉秘方:卤牛肉时,不要直接焯水,否则牛肉煮不烂还塞牙
阅20转0刚刚70岁奶奶煮红豆秘诀,只需多加这一步,煮出又香又浓“红豆沙”
阅15转1刚刚做薯条时,土豆别焯水后就炸!少了这1步,难怪薯条不香,更不脆
阅6转0刚刚做可乐鸡翅,直接倒可乐就错了,多加这1步,儿子天天吵着要吃
阅31转0刚刚清甜的芒果椰浆千层糕,少女心都融化了
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设计心理学2:与复杂共处
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