预防高血压要有食盐摄入方案

高血压患者你了解怎样利用食用盐对身体会更有效吗?如果还没头绪的患者请别紧张，一起来了解这些知识吧!对你的病情百利而无一害哦!

防止血压升高控制食盐摄入

为了防止血压升高，每天食盐摄入量应控制在6g以下，这6g应包括一天所有食物中含钠量的总和折合成氯化钠的量。中国膳食中的70%-90%的钠来源于食盐、酱油和咸菜这3项成分，其中来源于食盐的约占60%—80%。因此减少钠摄入量首先要限制烹调时加盐的量，对一个成人来说，每天做菜时加盐总量不应超过5g，即市售塑料汤匙的1/3平勺。同时要减少其他含盐量高的调料及食物，如酱油、黄酱、咸菜等。限制食盐摄入量到这个水平对人体是安全无害的。

人类对高盐的适应性较差，没有必要的高盐饮食会加重肾脏的负担，造成水钠潴留，影响血容量及一系列调节血压的功能。而人们饮食咸淡的习惯是从小后天形成的，生活在我国北方的人，由于副食较少，又缺乏保鲜的条件，冬天常腌制大量的咸菜，故形成嗜咸的习惯;南方人则口味较淡。这种习惯和生理需要没有必然的联系。为了保持心血管系统的健康，应该控制食盐摄入量。