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2017.08.04
食材明细:黄粘米面1500克、豆沙馅300克、小苏达或水碱适量、糖适量
做法步骤
1、黄粘米面用温水和匀,静置发酵。大约两天有酸味即可。发好后加些小苏达或碱面揉匀后五分钟就能包了。
2、豆沙馅内我加的糖和青红丝。
3、取适量面团揉匀压扁包入馅。
4、包好压扁下入六成热的油锅小火慢慢炸。一定要用小火。
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