哈哈，今天又来跟大家探讨厨艺啦~
感觉很久没唠厨艺了，其实我也很久没练手了，你们呢？赶脚都要荒废了！
哈哈，今天小编就教亲们做一道美食【蒜香辣排骨】蒜香脆醇，外焦里嫩，很下饭噢，吃货控表示分分钟按捺不住了！
讲真，不管排骨怎么做，我都爱的那种，排骨粥啊、排骨炖汤等等还有底下的蒜香辣排骨，虽然我不是很敢吃辣，但对排骨已经完全没有抵抗力了...（偷笑脸）
究竟怎么做？一起往下看！！
主料：排骨600克
辅料：鸡粉1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉少许、大蒜60克、 盐0.5茶匙、老抽1汤匙、食用油适量、红椒20克、糖1汤匙、料酒1汤匙、葱姜25克、干辣椒10克
详细步骤来啦！亲们，一起跟小编学起来吧！
1、排骨斩块，用清水浸泡2小时，去除血污
2、加入盐，糖，鸡粉，生抽，胡椒粉，料酒等腌制30分钟
3、锅烧热，放油，下排骨煎炒至两面焦香
4、葱姜，干红椒入锅炒香
5、加入适量老抽腌制上色
6、沏入开水，加入鸡粉，大火烧滚后，转中火，烧制30分钟
7、当锅内的汤汁已经明显开始收干时，入大蒜仔与小红椒碎
8、开大火，收汁，出锅
小编唠叨：哈哈，趁着假期闲着在家，麻麻们就可以捣鼓起来了，排骨营养丰富，也可以做给中大童宝宝吃，就当是给宝宝一个惊喜！美味与幸福就是这么简单！
当然，也可以当做是犒劳犒劳下自己及家人的胃，收藏学习吧！咱下期再见！
