炒面

01、买来的面条，加点油，用筷子搅拌成一条条的，上锅蒸10分钟后再理开成条

02、配菜：洋葱丝、青椒丝、豆牙等备用

03、调料：1勺清水、1勺生抽、0.5勺老抽

04、鸡蛋炒成块后，倒进配菜，炒断生后，倒进面条，再倒进料汁，大火翻炒，最后放蒜未