【西葫芦鸡蛋饼】
1.西葫芦洗净，擦成细丝，加入适量盐拌匀腌制2分钟
2.磕入鸡蛋，搅拌均匀
3.加入适量面粉和小葱花，搅拌均匀成糊状
4.电饼挡加热，抹一层浅薄油，倒入蛋糊，摊平
5.盖上盖子，上下加热，5分钟即可
将米饭的团团捣碎开
火腿切丁，将鸡蛋打散（根据自己的喜爱加入）
将火腿、米饭加入蛋液里搅拌
煎锅里放少许油，小火煎至两面金黄即可
【香蕉巧克力贝果】
原料：香蕉、巧克力酱和贝果（Bagel）
将贝果从中间切开
用餐刀均匀涂抹上巧克力酱
将香蕉拨皮，均匀切成一个个圆片，厚度约为半厘米左右
将切好的香蕉片均匀摆放在涂好巧克力酱的贝果上即成。
小提示：巧克力酱可换成花生酱，贝果也可以用切片面包代替哦。
【香菇汤饭】
1.米饭（可以用隔夜剩饭）加上清水，清水的分量大概没过米饭半截指头
2.加入火腿，虾米、香菇、小油菜碎一起煮沸，一直保持中火
3.加一点盐调味，即可
青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用
2只打成蛋液，加入少许盐
打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊
小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液
大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝
然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士
盖上盖子小火闷2-3分钟即可
【洋梨榛子燕麦粥】
1.如果用藜麦的话，把藜麦和亚麻籽提前一晚泡一夜
2.把泡好的藜麦、亚麻籽、素食燕麦片加糖、盐、水混合好，放到一只提前刷了一层油的耐烤容器里面 (铸铁锅当然有逼格一些)
3.铺上榛子、巧克力豆
4.洋梨不用削皮，直接剖开去核，切成片状放入锅中
5.烤箱预热1180烤30~40分钟，燕麦变成燕麦粥的质地就可以取出来了
1.燕麦片里撸一个鸡蛋进去搅拌均匀
2.放适量牛奶或者水搅拌，盐糖随意，也可以放玉米粒，火腿，香肠。牛奶也可以换成豆浆等
3.微波炉三到四分钟即可
1.三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄
2.将3个蛋黄、10克糖和玉米油搅拌均匀后加入50克水混合
3.低粉过筛倒入蛋黄糊中
4.用手动打蛋器划8字型混合蛋黄糊和低粉至光滑细腻无颗粒
5.打发蛋白，蛋白打至粗泡的时候放入10克糖，继续高速打发，打至湿性发泡
6.三分之一的蛋白倒入蛋黄糊内，切拌混合
7.分三次把蛋白和蛋黄糊切拌均匀后的蛋糕糊就完成了
8.烤盘内铺上油纸，在油纸上放些肉松
9.倒入蛋糕糊，轻震烤盘，震出大气泡
10.烤箱提前预热190度，在蛋糕糊表面撒上葱末和肉松
11.190度13分钟
12.取出烤好的蛋糕，撕开四周的油纸
13.在蛋糕上盖上一层油纸，翻面
14.撕掉油纸，用刀在蛋糕表面轻轻划几刀（是为了更简单地卷起来）
15.挤上沙拉酱，用抹刀抹均匀，撒上肉松再挤上沙拉酱，卷起，即可
小贴士：卷好后的蛋糕卷可以放入冷藏室冷藏一会再切，这样切面更好看。 切的时候，切完一刀都要把刀擦干净再继续切下一刀。 不然切不好看。
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