推荐几道家常菜，天天吃都不腻！

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

食材：娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、小葱2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少许、油20ml、香油5ml

做法：

1、粉丝用冷水泡发，娃娃菜洗净竖切成两半，每半分别切成6小瓣

2、小葱切碎，大蒜去皮切成碎末

3、锅烧热倒入油，放入一半的蒜末用小火煸炒成金黄色

4、将炸好的蒜蓉连同蒜油一同倒入小碗中

5、再参加另一半的生蒜蓉、生抽5ml、料酒、白胡椒粉和盐搅匀成金银蒜蓉汁

6、少许凉开水放入碗中，参加剩余的生抽，香油和少许盐调匀成调味汁

7、泡软的粉丝沥去水分，在中间剪短放在盘子里垫底

8、娃娃菜放在粉丝上再把蒜蓉浇在白菜上

9、放入蒸锅大火蒸约8分钟，取出淋上调味汁，撒上葱花即可

干锅辣白菜

食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许

做法：

1、准备好所有的食材

2、五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎

3、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒

4、倒入五花肉翻炒

5、炒至五花肉吐油微黄

6、再放入青辣椒炒香

7、淋入黄酒炒香

8、再加入老抽

9、加入蚝油

10、炒至五花肉上色

11、放入切片的大白菜翻炒

12、加少许盐

13、在加入白糖继续翻炒

14、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火

15、把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃

山药炒羊肉

食材：羊里脊200克、山药1根、香芹2根、红尖椒2个、食盐1/2小勺、姜3克、蒜5瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1/2勺、香油1小勺、大葱1段、植物油2大勺、白胡椒粉

做法：

1、羊肉切片，香芹切段，葱姜蒜切片，红椒切圈，山药切厚片，入锅中焯10秒钟捞出

2、锅入油加热，下羊肉片炒断生后盛出

3、净锅入油，炒香葱姜蒜，下羊肉片、香芹段、红椒圈炒

玉米炒鸡丁

食材：鸡腿、甜玉米、红椒、小葱、姜、盐、生抽、油、料酒、淀粉

做法：

1、鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿；

2、玉米剥粒洗净；

3、红椒切小丁；葱切末，葱白分开；姜切末；

4、锅中加油烧热，入鸡丁滑熟盛出；

5、锅留底油，炒香姜葱末，倒入玉米炒至变色；

6、加入鸡丁翻炒均匀；

7、加盐调味，加入红椒丁和葱白炒匀即可。

以上推荐几道家常菜，天天吃都不腻！你喜欢哪道菜?