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简单下饭又好吃~红烧肉芋头煲
懒货的厨房
>《菜谱》
2023.11.12 浙江
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据说荔浦芋头到了最好吃的时候,就来试试他推荐的红烧肉芋头煲! 食材:五花肉、荔浦芋头、香菇、洋葱、姜片、大葱等 调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐 步骤:1、食材准备:半荔浦芋头切一指厚的宽条,五花肉切成宽约2cm的厚块 2、五花肉焯水:冷水下锅,加料酒、葱结、姜片,大火煮沸后捞出浮沫后盛出 3、煎五花肉和芋头:中火将五花肉煎至表面金黄出油后盛出,锅中留一半油,继续煎芋头
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