夏天，我家每周必吃的凉拌菜！营养丰富，没有辣椒油也好吃！

凉拌时蔬是一道令人垂涎的美食。秋葵的柔软口感和鲜美汁液，木耳和腐竹的口感清爽鲜嫩，配上胡萝卜的甜味，这道菜的口感和味道都非常出色。凉拌的方式更是将这些食材的特点发挥到了极致，入口清新爽口，让人欲罢不能。这道菜适合夏季食用，不仅能满足口腹之欲，还能解暑消暑，是一道非常棒的美食。

凉拌时蔬的美味不仅仅体现在口感和味道上，更是体现在它的色彩上。秋葵的鲜绿色、木耳的黑色、腐竹的淡黄色、胡萝卜的橙色，这些颜色的组合让这道菜看起来非常漂亮，是一道非常有诱惑力的美食。这种色彩的组合不仅让人食欲大开，也能给人带来愉悦和满足的心情，是一道非常适合拍照分享的美食。

总之，凉拌时蔬是一道非常美味的菜品，它的口感、味道和色彩都非常出色，是一道非常适合夏季食用的美食。制作过程简单，口感清新，充满诱惑，无论是在家庭聚餐还是和朋友聚会，都能为大家带来无限美味和惊喜。

【凉拌时蔬】

制作配料：秋葵1把 木耳1把 胡萝卜半根 腐竹2根 大蒜2个 生抽2勺 米醋2勺 盐1勺 香油1勺 亚麻籽油2勺 蚝油1勺 清水1勺

制作方法：

1、准备所需要的食材：

2、秋葵洗净，开水煮开捞出来去头去尾，切段备用；

3、腐竹提前冷水浸泡，泡软；木耳提前半个小时浸泡泡发，泡发的腐竹和木耳焯水捞出来，切段备用；胡萝卜过下开水，切片备用；

4、大蒜切碎，加在热锅里炒出香味，倒在碗中，加入生抽、米醋、盐、蚝油、香油、亚麻籽油、清水拌均匀即可；

5、全部处理好的食材放在大碗中；

6、浇上酱汁；

7、翻拌均匀即可；

8、夏天就爱吃凉拌菜，这样随便拌一碗，真的超好吃。不用辣椒油，味道也很好，孩子也能爱吃！

9、天气热的时候，不想吃饭，这一碗凉拌菜就足够了！超级开胃！