豆芽炒肉

准备食材：豆芽、牛肉、葱姜蒜、韭菜

做法步骤：

1、锅中烧油，油热放入切好的牛肉丝炒至变色，再加入葱花、姜末、蒜末，翻炒出香味，再加入一勺蚝油，少许老抽，翻炒均匀。

2、放入洗好的豆芽，翻炒至断生，再放入少许韭菜，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺花椒粉，一勺陈醋，大火翻炒均匀即可。