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美容食谱
薏米炖鸡
菜系及功效:美容菜谱

薏米炖鸡的制作材料:

主料:瘦鸡1只,薏米50克,天门冬7克,冬菇3个,白菜精盐各适量。

薏米炖鸡的特色:

此菜肴属高营养食品,有滋养身体、强壮筋骨、除痰止咳和滋补美容功效。

教您薏米炖鸡怎么做,如何做薏米炖鸡才好吃

1、薏米与更有天门冬预先浸上一夜,洗净。


2、冬菇浸软后洗净去蒂。白菜洗净。


3、鸡去毛洗净,从鸡背剖开,取出内脏后,放入沸水中焯一下,取出置于清水中冲净。


4、将鸡放入较大的炖锅内,注入适量沸水,炖1小时候,然后放入冬菇、薏米及天门冬,再炖约1小时,放入白菜,加精盐调味后,再炖一会即成。

祛斑花果茶

祛斑花果茶的制作材料:

主料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶适量调味料,蜂蜜适量。

教您祛斑花果茶怎么做,如何做祛斑花果茶才好吃

白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒;将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果变软,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。

贴士:白果、白菊花、梨、牛奶都可以洁面美白,洁肤除斑,阻止黑色素的沉积对皮肤有美白的作用。

补气润肤鲜鱼粥
菜系及功效:美容菜谱

补气润肤鲜鱼粥的制作材料:

主料:白米 1杯鲑鱼片 1/2杯葱花 少许螃蟹高汤 10杯盐,黑胡椒 各少许

补气润肤鲜鱼粥的特色:

保养肠胃,补充元气,更可滋润肌肤。

教您补气润肤鲜鱼粥怎么做,如何做补气润肤鲜鱼粥才好吃

1.白米洗净沥干。

2.螃蟹高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,加盐调味。

3.鲑鱼片放入碗中,倒入滚烫的粥,撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。

Tips:
鲑鱼的维生素D含量特别丰富,有助于人体对于钙质的吸收,另外所含的维生素E也能促进血液循环,消除身体酸痛,防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质;用螃蟹熬煮的高汤,不仅味道更鲜美,还能滋润肌肤。

香辣美容蹄

香辣美容蹄的制作材料:

主料:生猪蹄750克。 花椒,干红辣椒,葱,姜,蒜,芝麻,料酒,盐,味精,冰糖,大料,桂皮,香叶等。

香辣美容蹄的特色:

香辣咸鲜菜品,美容养颜。

教您香辣美容蹄怎么做,如何做香辣美容蹄才好吃

1,先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。 

2,将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味。

3,把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。

4,把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色。

5,把煮熟的猪蹄捞出,装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄,出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻。?

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来自:幽兰逢春书苑  > 美味佳肴
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