谷雨,是春天最后一个节气,春生之气盛极,也恰是春夏交接之时,接下来一段时间,正是养脾土的黄金时间。
脾者,土也,治中央,常以四时长四脏,各十八日寄治,不得独主于时也。
——《黄帝内经》
简单来说,在每季节的最后18天,是脾土最旺的日子,吸收消化的能力更为强盛。
现在小朋友养脾胃,遇到最大问题不是食物匮乏,而是脾胃吸收能力比较差,大量食物进入身体后,只能转化成一点点气血,所以体质比较弱,脸色发黄瘦弱,大便不调、容易生病。
前段时间我们一直强调,孩子积食后要分阶段护理,除了消食、饮食有节之外,要适度进行补脾健脾,孩子体质才能真正慢慢强壮起来。
对于吸收能力比较差的孩子,推荐一个经典穴位“公孙穴”,很适合孩子一边听音乐,我们一边给他按揉5分钟左右,手法轻柔。
公孙穴,是脾经的络穴,联络着胃经,与冲脉相通,具有健脾和胃,调和气血的功效,帮助身体消化和吸收。
公孙穴位置:
在我们双脚的内侧,在足内侧缘第1跖骨基底的前下方,看上图,还是比较容易找到,一般穴位不是非常精准,以穴位示意图为参考,在它的上下左右找到明显的压痛点。
不要忘记接好阳气
春夏交接之季,雨水量增多,湿气加重,太阳温暖而不强烈,古人有“走谷雨”,来强身健脾的习俗。
因为去大自然里走一走,不仅仅能够肝气舒畅,呼吸新鲜空气,那和煦的阳光,温暖、明媚,正是身体得到天地阳气能量加持的黄金时间,能够稳稳接住阳气。
中医讲“无阳难以祛湿”,对于脾虚的小朋友而言,因为脾胃运化不好,多少都有湿气困着脾胃,再加上接下来的节气,湿气会不断加重。
所以我们一定要带孩子去晒晒太阳,养好阳气,阳气会帮助身体把湿气赶走,也能增强体质,让孩子自信而开朗!
抓住黄金期,补好脾土!
在这段黄金补脾土的时间里,我们可以吃一些药膳,增强脾胃的运化能力。
对于孩子娇嫩的脾胃而言,不宜大补,宜缓补,比如健运脾气的四神汤,补而不滞,适合长期脾胃消化不好的孩子。
四神汤里有怀山药、芡实、茯苓、莲子四种食材。
山药性平,可以补脾阴、补脾气,养肺、固肾、益精;芡实性平,补脾阳,固肾,祛湿;茯苓性平,健脾和胃,宁心安神,利水渗湿,不论湿热还是寒湿,都能排出;莲子性平,可以补脾益肾,养心安神。
这四个平和的食材组合在一起,可以缓补脾土,补而不滞,且能把孩子体内的水湿垃圾代谢出去,同时把营养精微固摄住,不流失。
四神汤可以单用,还可以根据孩子的体质,进行自由搭配,下面推荐四种搭配。
0
1
对于消化能力弱,吃点肉就积食的孩子,可以做成四神小米粥,也可以做一道素汤。
四神素汤:
原料:四神汤(山药、芡实、茯苓各10g、莲子6g)、玉米一个、莲藕两节
做法:
1、将四神原料提前浸泡30分钟、玉米、莲藕切块备好。
2、将所有原料放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开,转小火慢炖1个小时左右,待炖熟后,调味既可以食用,玉米一次性不要吃多。
功效:
补脾胃,祛湿,养阴清热,适合脾虚运化不好的孩子,体内又潜伏着一点内热,或者大便头总是有点干,舌苔上总有一些小红点。
0
2
有些小朋友脾胃比较弱,且有一些气不足,舌苔中间有明显一条沟,或者舌苔前部有塌下去。
这个时候给孩子补脾的同时,可以加入太子参来补气养阴,太子参又叫“孩儿参”,是参类里补力最缓和最轻柔的存在,药力比较薄,因此适合孩子稚阴稚阳的体质,不会上火受不住。
太子四神汤:
食材:四神汤(山药、芡实、茯苓各10g,莲子6g)、太子参10g、排骨适量
方法:
1、将四神汤原料提前浸泡30分钟;
2、将排骨焯水,然后所有材料一起入锅,加入适量的水,大火烧开,转小火煮1小时,调味后即可食用。
功效:
健脾和胃,补气生津。对于脾虚的孩子而言,最好不要在晚餐喝荤汤,因为容易吸收不好,导致积食,可以安排在午餐喝汤。肉汤的能量也是很足。
0
3
四神汤还可以跟猴头菇一起搭配,猴头菇是健脾养胃第一菌,搭配在一起,补脾效果X 2。
猴头菇四神汤:
食材:
四神汤(山药、芡实、茯苓各10g,莲子6g)、猴头菇2朵,排骨250g,胡萝卜1根
方法:
1、猴头菇用淘米水泡发2~3小时,淘米水可以祛除猴菇的涩味。剪掉根蒂,然后反复手捏猴菇,把里面黄色的水捏出来,这样炖汤更鲜。
2、所有食材入锅,加水1500毫升,炖煮1小时,出锅加盐调味即可。
功效:
缓补脾土,健脾祛湿。
0
4
有些孩子脾虚,特别容易爱上火,经常睡眠变浅,容易夜醒;情绪莫名变得烦躁,脾气大;口干舌燥,喝水也不解渴;咽喉发干;爱长口腔溃疡。
这种情况用四神汤补脾,可以跟银耳百合搭配,可以“补土生金”,快速给到身体一些滋润。百合银耳的润是由内到外的,抚平孩子的燥火。最后再加几颗枸杞子,滋养肝血。
百合四神汤
食材:
四神汤(山药、芡实、茯苓各10g,莲子6g)、百合10g、银耳半朵,枸杞3g
方法:
1、四神和百合银耳提前浸泡30分钟。
2、所有食材入锅,加水1500-2000毫升,炖煮30分钟直至银耳出胶。出锅加冰糖调味即可。
功效:
健脾和胃,养阴润肺,清热生津。
四神汤禁忌
1、积食比较重时,需要先消食;感冒生病时不宜吃,适合一周岁以上的孩子。
2、芡实莲子有涩性,经常便秘的宝宝,四神汤一周喝一次就可以了。
联系客服