牛奶和茶同时饮用会破坏营养成分

 

牛奶营养丰富、清茶沁人心脾，想将牛奶的营养融合在这清新的茶香之中，体会那份馥郁幽香中夹着的淡淡奶香，但是，从养生的角度，这是违背健康原则的。
 

中国人注重饮茶，常饮茶能够控制很多疾病发生，对心脏尤为好。但最近有专家发现，在茶水中加入牛奶，或是同时饮用牛奶和茶，会破坏茶中的营养成分。

生活中，多数女性都知道如何预防乳癌和皮肤癌，但大部分女性都不知道自己的胆固醇有多高、也不担心是不是会心脏病发。虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度，但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。德国研究人员表示，这个结果可解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显的抑制作用的原因，因为英国大部分人都喜欢在茶中加入牛奶。

因此，女性在饮茶时，应将牛奶和茶尽量分开饮用，既能避免破坏茶叶中的有效成分，又能让牛奶中所含有的乳酸菌对女性的健康产生有益的影响。

中医健康养生，提倡顺应食物的营养原则，方能保全其天然的营养成分，一旦混入其他，影响原有的营养尚不严重，一旦发生抵制，或产生毒性。