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“ 东魁 ”杨 梅

2009-04-19

“ 东魁 ”杨 梅

chenqk

杨梅是我最喜欢的水果之一。小时侯最盼望、最幸福的就是能吃到杨梅了。

有人把枇杷、樱桃、杨梅并称为初夏江南早熟水果三姐妹,称赞它们不仅好吃好看,还富含维生素等多种营养物质。而我仍对杨梅情有独钟。当上初中读到大诗人苏东坡赞荔枝“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”时,我就为杨梅鸣不平。认为这位诗人“抑梅扬荔”有失公正,记得儿时常哼的童谣“正月嬉,肉杂鸡;二月忙,黄蜡年糕蘸蘸糖;三月清明饼;四月豆麦实难顶;五月杨梅真好吃;六月蚊虫叮苦极……”我查到了宋人平可正针对“苏诗”而作的诗:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味胜河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”明代诗人徐阶盛比拟杨梅为“鹤顶”、“龙睛”:“折来鹤顶红犹泾,剜得龙睛血未干。”宋人杨万里颂杨梅:“梅出稽山世无双,情知风味胜他杨。”这个“稽”就是会稽,浙江一带。

后来,我终于觅寻到了苏东坡改口的事。他在一篇散文中盛赞了杨梅:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”吴越杨梅因这位美食家的推崇而名冠天下。据传,苏东坡的“抑梅扬荔”的荔枝诗有些人不以为然。当他迁官杭州,吴越名士诗人纷纷找他讨教,要求他再写一首“抑荔扬梅”的诗为杨梅“洗冤平反”。聪明的苏东坡想到如果一个人写了两首自相矛盾诗会被世人耻笑,就拒绝了。但最终被缠得没办法只好妥协,答应在一篇文章中写入上述这句话,为杨梅“平反”。

上个月末,我调到了杨梅之乡工作。我想,我又与杨梅结缘了。同事朋友们一见面就说,那里虽然是贫困乡,但口福就不浅了,杨梅吃得爽极了,到时别忘了带兄弟们去尝尝鲜!

工作履新第一天下午,我就到杨梅基地,这里是**杨梅园区主要基地之一。远远的山坡上层层叠叠,凝碧流翠,全是杨梅树。到了山脚下,一树连着一树,绿肥红腴,缀紫垂丹,那星星点点红里带紫的杨梅密密麻麻地镶嵌在绿树丛中,形成一道美丽的风景线,使人赏心悦目,流连忘返。郭正祥诗曰:“红实缀青枝,烂漫照前坞。”“玉肌半醉生红粟,墨晕微深染紫囊。”宋人杨万里这样描述。

进入杨梅林,一阵风吹来,满带着杨梅的气味,心里口里都是酸痒痒的。只见一簇簇红玛瑙似的杨梅挂满枝头,压弯了枝条,向外松散开来,摇摇曳曳,撩得我心里直发懵,恨不得一下子将红得发亮、紫得流油、妖艳欲滴的杨梅统统囊入口中。村干部选摘几个又大又紫的“东方明珠”给我,含在口里,稍嚼即化,齿缝中便喷射出汁水来,甜得让人飘飘然。“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸(宋·方岳)”,我顿觉气舒神爽,百烦遁消。

乡农办主任介绍说,* *杨梅品种主要有荸荠种(黑炭梅)、东魁、东方明珠等品牌,但东魁杨梅个大如乒乓球,特别好吃。基地面积达8500亩,2004年杨梅产量约3250吨,除供应本地外,还销往杭州、上海、北京,并出口欧洲国家。得天独厚的生态环境造就了优良品质的杨梅。“* *“牌杨梅已获绿色农产品,无公害农产品称号。

(2005年7月2日)

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