红烧鸡块的家常做法，你老妈是不是经常给你做？

2015-12-13 14:16

主料

• 鸡块 (适量)

辅料

• 姜 (适量)

• 蒜 (适量)

• 白糖 (适量)

• 八角 (适量)

厨具

炒锅

分类

热菜 咸鲜 烧 半小时 简单难度

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  姜蒜切片。

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  鸡块洗净。

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  油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。

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  下姜蒜片、八角爆香。

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  下鸡块翻炒至上色。

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  加适量水。

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  加盐，大火烧开转中小火炖。

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  汤汁浓稠时，出锅。